Microbial and chemical hazards of fishery products /
Gehan Mohamed Abdelaziz Kassem
Microbial and chemical hazards of fishery products / الأخطار البكتيرية والكيميائية الناشئة عن منتجات الأسماك Gehan Mohamed Abdelaziz Kassem ; Supervised F. A. Elnawawi , A. M. Ibrahim - Cairo : Gehan Mohamed Abdelaziz Kassem , 2001 - 169Leaves : charts , facsimiles ; 30cm
Thesis (Ph.D.) - Cairo University - Faculty of Veterinary Medicine - Department of Food Hygiene and Control
Microbial and chemical hazards of fishery products / الأخطار البكتيرية والكيميائية الناشئة عن منتجات الأسماك Gehan Mohamed Abdelaziz Kassem ; Supervised F. A. Elnawawi , A. M. Ibrahim - Cairo : Gehan Mohamed Abdelaziz Kassem , 2001 - 169Leaves : charts , facsimiles ; 30cm
Thesis (Ph.D.) - Cairo University - Faculty of Veterinary Medicine - Department of Food Hygiene and Control