header

Influence of pre- harvest treatments on quality and shelf life of mango keitt / (Record no. 168517)

MARC details
000 -LEADER
fixed length control field 06775namaa22004211i 4500
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
control field OSt
005 - أخر تعامل مع التسجيلة
control field 20250223033316.0
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 241022s2023 |||a|||f |m|| 000 0 eng d
040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloguing agency EG-GICUC
Language of cataloging eng
Transcribing agency EG-GICUC
Modifying agency EG-GICUC
Description conventions rda
041 0# - LANGUAGE CODE
Language code of text/sound track or separate title eng
Language code of summary or abstract eng
Language code of sung or spoken text ara
049 ## - Acquisition Source
Acquisition Source Deposite
082 04 - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER
Classification number 634.44
092 ## - LOCALLY ASSIGNED DEWEY CALL NUMBER (OCLC)
Classification number 634.44
Edition number 21
097 ## - Degree
Degree M.Sc
099 ## - LOCAL FREE-TEXT CALL NUMBER (OCLC)
Local Call Number Cai01.07.13.M.Sc.2023.Al.I
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Authority record control number or standard number Aly Abdelnaser Aly Ahmed Sultan,
Preparation preparation.
245 10 - TITLE STATEMENT
Title Influence of pre- harvest treatments on quality and shelf life of mango keitt /
Statement of responsibility, etc. by Aly Abdelnaser Aly Ahmed Sultan ; Supervisors: Dr. Magda Mahmoud Khattab , Dr. Mohamed Abdel Aziz.
246 15 - VARYING FORM OF TITLE
Title proper/short title / تأثير معاملات ماقبل الجمع على الجودة والعمر التسويقى للمانجو الكيت
264 #0 - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE
Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice 2023.
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 66 pages :
Other physical details illustrations ;
Dimensions 25 cm. +
Accompanying material CD.
336 ## - CONTENT TYPE
Content type term text
Source rda content
337 ## - MEDIA TYPE
Media type term Unmediated
Source rdamedia
338 ## - CARRIER TYPE
Carrier type term volume
Source rdacarrier
502 ## - DISSERTATION NOTE
Dissertation note Thesis (M.Sc.)-Cairo University, 2023.
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE
Bibliography, etc. note Bibliography: pages 58-66.
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. Sunburn is a major problem caused by high temperature and direct solar <br/>radiation, which leads to significant economic losses in mango Keitt yield. <br/>Therefore, the study aimed to study the feasibility of using controlling <br/>sunburn treatments, whether by using covering the fruits or spraying with <br/>ammonium silicate (kaolin), for reducing fruit sunburn and enhancing fruit <br/>yield, fruit quality, and extending shelf life of mango cv. Keitt. A field <br/>experiment was conducted during the 2019 and 2020 seasons at a private <br/>orchard In Egypt on uniformly grown 8-years old Keitt mango trees grafted <br/>on Sukary rootstock spaced at 2x4m apart under drip irrigation system. The <br/>trees were sprayed with ammonium silicate (Kaolin) or bagged with several <br/>types of paper. The treatments were as follows non-sprayed (control), <br/>aqueous Ammonium silicate (Kaolin) at 1%, 2%, and 3 or bagging with a <br/>white paper bag (A4, 70 gm), muslin cloth bag, pergamene paper bag and <br/>foam paper bag. The results showed, in general, that the spraying or <br/>covering treatments had a significant positive effect on the yield, quantity <br/>and quality, and significantly reducing the injury of the fruits by sunburn, as <br/>the difference from the control was noticeable. Where the control treatment <br/>showed that it achieved the lowest number of fruits and fruits remaining at <br/>harvest with the largest number of sunburned fruits and the largest sunburn <br/>area of the fruits in both seasons, which affected the quantity and quality of <br/>the crop. The treatment of spraying with ammonium silicate (kaolin) with a <br/>concentration of 3% achieved the highest number of fruits, the percentage <br/>of remaining fruits, and the highest yield per tree and Fadden, in addition to <br/>giving it the best fruiting characteristics, whether physical or chemical, in <br/>addition to achieving the lowest percentage of sunburned fruits with <br/>increasing the marketing shelf-life of the fruits. It was equal to this <br/>treatment in most of the characteristics, or it was followed by the treatment <br/>of covering with white paper.
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. تعتبر حروق الشمس مشكلة كبيرة ناتجة عن ارتفاع درجة الحرارة والإشعاع الشمسي المباشر ، مما يؤدي إلى خسائر اقتصادية كبيرة في محصول المانجو الكيت. لذلك هدفت الدراسة إلى دراسة جدوى استخدام علاجات التحكم في حروق الشمس ، سواء باستخدام تغطية الثمار أو الرش بسيليكات الألومنيوم (الكاولينا) ، لتقليل حروق الشمس للثمار وتحسين المحصول وجودة الثمار، مع إطالة العمر التسويقى لثمار صنف المانجو الكيت. تم إجراء التجربة خلال موسمي 2019 و 2020 في بستان خاص في مصر على أشجار كيت مانجو البالغة من العمر 8 سنوات والمزروعة بشكل موحد على أصل السكرى على مسافة 2 × 4 متر تحت نظام الري بالتنقيط. تم معاملة الاشجار بالرش بسيليكات الألومنيوم (الكاولينا) أو تغطيتها بعدة أنواع من الورق. كانت المعاملات على النحو التالي سيليكات الألومنيوم المائية (الكاولينا) بنسبة 1٪ ، 2٪ ، و 3% أو التغطية بالورق الأبيض (A4 ، 70 جم) ، ورق البرجامين ، ورق الفوم. ، بقماش الموسلين وذلك إلى جانب معاملة الكنترول. وقد أظهرت النتائج بشكل عام ان معاملات الرش أو التغطية كانت ذات تأثير معنوى ايجابى على المحصول كما ونوعا وعلى تقليل إصابة الثمار بشكل ملحوظ بلسعة الشمس حيث كان الاختلاف عن الكنترول ملحوظًا. حيث حققت معاملة الكنترول لاقل عدد من الثمار والثمار المتبقية عند الحصاد مع أكبر عدد من الثمار المصابة بلسعة الشمس وأكبر منطقة حروق للشمس من الثمار في كلا الموسمين مما اثر على كمية المحصول وجودته. ولقد حققت معاملة الرش بسيليكات الألومنيوم (الكاولينا) بتركيز 3٪ لاعلى عدد ثمار ونسبة ثمار متبقية ولاعلى محصول للشجرة والفدان بجانب اعطائها لافضل الصفات الثمرية سواء الطبيعية أو الكميائية وذلك إلى جانب تحققيها لأقل نسبة من الثمار المصابة بلسعة الشمس إضافة لزيادة العمر التسويقى للثمار. وقد تساوت مع هذة المعاملة فى اغلب الصفات و تلتها معاملة التغطية بالورق الابيض.
530 ## - ADDITIONAL PHYSICAL FORM AVAILABLE NOTE
Issues CD Issues also as CD.
546 ## - LANGUAGE NOTE
Text Language Text in English and abstract in Arabic & English.
650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element mango
Source of heading or term qrmak
653 #0 - INDEX TERM--UNCONTROLLED
Uncontrolled term Mango (Mangifera indica L.)
-- Keitt
-- Ammonium silicate
-- Kaolin
-- cover the fruits, sunburn
-- yelid
-- fruit quality and shelf life.
700 0# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Magda Mahmoud Khattab
Relator term thesis advisor.
700 0# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Mohamed Abdel Aziz
Relator term thesis advisor.
900 ## - Thesis Information
Grant date 01-01-2023
Supervisory body Magda Mahmoud Khattab
-- Mohamed Abdel Aziz
Discussion body Naglaa Kamal Hafez Serry
-- Ayman El-Sayed Ahmed Shaban
Universities Cairo University
Faculties Faculty of Agriculture
Department Department of Pomology
905 ## - Cataloger and Reviser Names
Cataloger Name Shimaa
Reviser Names Huda
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme Dewey Decimal Classification
Koha item type Thesis
Edition 21
Suppress in OPAC No
Holdings
Source of classification or shelving scheme Home library Current library Date acquired Inventory number Full call number Barcode Date last seen Effective from Koha item type
Dewey Decimal Classification المكتبة المركزبة الجديدة - جامعة القاهرة قاعة الرسائل الجامعية - الدور الاول 22.10.2024 88809 Cai01.07.13.M.Sc.2023.Al.I 01010110088809000 22.10.2024 22.10.2024 Thesis