header
Local cover image
Local cover image
Image from OpenLibrary

Effect of postharvest treatments on quality /and storability on tomato MONA MAHROUSE ABO SEIF MEGAHED ; SAID ABDALLA SHEHATA, KARIMA FAROUK ABD EL-GAWAD , SAID ZAKARIA ABD EL-RAHMAN

By: Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: 2022.Content type:
  • text
Media type:
  • Unmediated
Carrier type:
  • volume
Other title:
  • تأثير معاملات مابعد الحصاد على الجودة والقدرة التخزينية للطماطم
Subject(s): DDC classification:
  • 633
Online resources: Dissertation note: Thesis (M.Sc.)-Cairo University,2022. Summary: تم إجراء تجربتين تخزين لدراسة تأثير بعض معاملات مابعد الحصاد (الشيتوزان، كلوريد الكالسيوم، بيروكسيد الهيدروجين وماء الأوزون) فى التجربة الأولى، (الميثيل سيكلوبروبين و تركيزى 2،4 جرام برمنجنات البوتاسيوم) فى التجربة الثانية, على صفات الجودة والقدرة التخزينية لثمار الطماطم والتى تم تخزينها على 10 درجة مئوية لمدة 28 يوم. تم تقدير الصفات التالية (الفقد فى الوزن، الصلابة، اللون، المواد الصلبة الذائبة الكلية، الحموضة الكلية، الكاروتين وحمض الاسكوربيك).
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)

Thesis (M.Sc.)-Cairo University,2022.

Bibliography: p. 79-99.

تم إجراء تجربتين تخزين لدراسة تأثير بعض معاملات مابعد الحصاد (الشيتوزان، كلوريد الكالسيوم، بيروكسيد الهيدروجين وماء الأوزون) فى التجربة الأولى، (الميثيل سيكلوبروبين و تركيزى 2،4 جرام برمنجنات البوتاسيوم) فى التجربة الثانية, على صفات الجودة والقدرة التخزينية لثمار الطماطم والتى تم تخزينها على 10 درجة مئوية لمدة 28 يوم. تم تقدير الصفات التالية (الفقد فى الوزن، الصلابة، اللون، المواد الصلبة الذائبة الكلية، الحموضة الكلية، الكاروتين وحمض الاسكوربيك).

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer

Local cover image