Thesis (M.Sc.)-Cairo University, 2023.

Bibliography: pages 58-66.

Sunburn is a major problem caused by high temperature and direct solar
radiation, which leads to significant economic losses in mango Keitt yield.
Therefore, the study aimed to study the feasibility of using controlling
sunburn treatments, whether by using covering the fruits or spraying with
ammonium silicate (kaolin), for reducing fruit sunburn and enhancing fruit
yield, fruit quality, and extending shelf life of mango cv. Keitt. A field
experiment was conducted during the 2019 and 2020 seasons at a private
orchard In Egypt on uniformly grown 8-years old Keitt mango trees grafted
on Sukary rootstock spaced at 2x4m apart under drip irrigation system. The
trees were sprayed with ammonium silicate (Kaolin) or bagged with several
types of paper. The treatments were as follows non-sprayed (control),
aqueous Ammonium silicate (Kaolin) at 1%, 2%, and 3 or bagging with a
white paper bag (A4, 70 gm), muslin cloth bag, pergamene paper bag and
foam paper bag. The results showed, in general, that the spraying or
covering treatments had a significant positive effect on the yield, quantity
and quality, and significantly reducing the injury of the fruits by sunburn, as
the difference from the control was noticeable. Where the control treatment
showed that it achieved the lowest number of fruits and fruits remaining at
harvest with the largest number of sunburned fruits and the largest sunburn
area of the fruits in both seasons, which affected the quantity and quality of
the crop. The treatment of spraying with ammonium silicate (kaolin) with a
concentration of 3% achieved the highest number of fruits, the percentage
of remaining fruits, and the highest yield per tree and Fadden, in addition to
giving it the best fruiting characteristics, whether physical or chemical, in
addition to achieving the lowest percentage of sunburned fruits with
increasing the marketing shelf-life of the fruits. It was equal to this
treatment in most of the characteristics, or it was followed by the treatment
of covering with white paper.

تعتبر حروق الشمس مشكلة كبيرة ناتجة عن ارتفاع درجة الحرارة والإشعاع الشمسي المباشر ، مما يؤدي إلى خسائر اقتصادية كبيرة في محصول المانجو الكيت. لذلك هدفت الدراسة إلى دراسة جدوى استخدام علاجات التحكم في حروق الشمس ، سواء باستخدام تغطية الثمار أو الرش بسيليكات الألومنيوم (الكاولينا) ، لتقليل حروق الشمس للثمار وتحسين المحصول وجودة الثمار، مع إطالة العمر التسويقى لثمار صنف المانجو الكيت. تم إجراء التجربة خلال موسمي 2019 و 2020 في بستان خاص في مصر على أشجار كيت مانجو البالغة من العمر 8 سنوات والمزروعة بشكل موحد على أصل السكرى على مسافة 2 × 4 متر تحت نظام الري بالتنقيط. تم معاملة الاشجار بالرش بسيليكات الألومنيوم (الكاولينا) أو تغطيتها بعدة أنواع من الورق. كانت المعاملات على النحو التالي سيليكات الألومنيوم المائية (الكاولينا) بنسبة 1٪ ، 2٪ ، و 3% أو التغطية بالورق الأبيض (A4 ، 70 جم) ، ورق البرجامين ، ورق الفوم. ، بقماش الموسلين وذلك إلى جانب معاملة الكنترول. وقد أظهرت النتائج بشكل عام ان معاملات الرش أو التغطية كانت ذات تأثير معنوى ايجابى على المحصول كما ونوعا وعلى تقليل إصابة الثمار بشكل ملحوظ بلسعة الشمس حيث كان الاختلاف عن الكنترول ملحوظًا. حيث حققت معاملة الكنترول لاقل عدد من الثمار والثمار المتبقية عند الحصاد مع أكبر عدد من الثمار المصابة بلسعة الشمس وأكبر منطقة حروق للشمس من الثمار في كلا الموسمين مما اثر على كمية المحصول وجودته. ولقد حققت معاملة الرش بسيليكات الألومنيوم (الكاولينا) بتركيز 3٪ لاعلى عدد ثمار ونسبة ثمار متبقية ولاعلى محصول للشجرة والفدان بجانب اعطائها لافضل الصفات الثمرية سواء الطبيعية أو الكميائية وذلك إلى جانب تحققيها لأقل نسبة من الثمار المصابة بلسعة الشمس إضافة لزيادة العمر التسويقى للثمار. وقد تساوت مع هذة المعاملة فى اغلب الصفات و تلتها معاملة التغطية بالورق الابيض.

Issues also as CD.

Text in English and abstract in Arabic & English.