Thesis (M.Sc.)-Cairo University, 2022.

Bibliography: pages 68-95.

A feeding trial was conducted to evaluate the impact of certain feed additives on health, immunological status and performance of broiler chickens. Commercial feed additives used: Sodium butyrate “CM3000® and essential oils “Ropadiar®”. Five hundred 1-d-old chicks (Cobb breed) of both sex were obtained from a local hatchery as hatched. Chicks were weighed and randomly allocated into five dietary treatment groups on floor pens and each group has 4 replicates (25 birds/replicate). Birds in all experimental groups were vaccinated against Newcastle Disease (ND), Infectious bronchitis (IB) and Gumboro (IBDV) diseases according the vaccination program. The five groups are divided as a follow: 1.G1: control group consumed basal diets without additives. 2.G2: consumed the same basal broiler diets with 500 g/ton feed CM3000® (Sodium butyrate).
3.G3: reared on the same basal diets to which added 500 g/ton feed Ropadiar® (essential oils).
4. G4: consumed the same basal diets containing both additives with the same inclusion doses (500 g/ton feed).
5.G5: Reared on the same basal diets to which added half of the dose of both additives (250 g/ton feed of each additive). Feed consumption, live body weight, weight gain and feed conversion ratio (FCR) measured weekly. Blood samples were collected weekly from all groups, 5 samples from each replicate (20 samples / group), and serum samples were separated to evaluate some healthy parameters. •Liver enzymes (SGOT, SGPT)
•Uric acid •Alkaline phosphatase •Gamma glutamyl transferase •Lysozyme & Nitric oxide
•Glutathione (GSH) & Malondialdehyde (MDA) •Antibodies titre against ND At the end of the experiment, twenty birds/group (5 birds / replicate) were randomly selected from all groups. Feed was withdrawn 12 h before slaughter. Birds were defeathered and eviscerated after slaughtering by bleeding the jugular vein. Abdominal fat were excised and weighed and were recorded. After removal of head, shanks and offal, ready to cook carcass was obtained. The ready to cook carcass weight was then determined, and the carcass yield percentage (dressing %) was calculated. Clostridia challenge: Twenty birds from each group (5 birds / replicate) at 15 days of age were isolated and examined for C. Perfringens then orally challenged with gavage (1 ml / chick) on day 16, 17 and 18 of the experiment with this actively growing culture of C. perfringens.
Birds were observed on regular basis at least once daily for any signs of Necrotic enteritis (NE) and all birds that died during the course of experiments were necropsied to determine the cause of death. On day 28, the surviving chickens were killed by cervical dislocation, weighed and necropsied immediately. Intestinal tracts were removed and intestinal lesions were scored. The obtained results can be summarized as follow:
Zootechnichal performance: The results revealed that the final body weight and body weight gain are significantly increased in all supplemented groups than control group, with relative increase in G4 and G5 respectively. All supplemented group have significant improved in FCR with significant improved over all groups.
Biochemical parameters in blood serum: The results revealed that there is non-significant increase of all blood serum parameters at all tried groups than control one Immune response after vaccination:
The results showed significant improvement in all indicators of cellular and humeral immune response, especially in the G4 and G5 respectively. Clostridial challenge Mortalities record is decreased in all tried groups than control one. Clostridium perfringens count are signeficantly decreased in G4 and G5 which reflect on histopathological finding which show intestinal tissue integrity more good than the control group.

أجريت هذه الدراسة علي 500 كتكوت تسمين كب وذلك لمقارنة وتقييم تأثير اضافة بعض محفزات النمو الطبيعية مثل (بيوتيرات الصوديوم والزيوت النباتية الطيارة) في العلف علي معدلات الاداء والنمو و علي قياسات الدم البيوكيميائية والاستجابة المناعية وكذلك التأثيرات علي المحتوي الميكروبي للامعاء وتغييرتها المورفولوجية والهستولوجية في وجود عدوي بالكلوستريديا المعوية من عترة (Clostridium perfringens).
تم تقسيم الكتاكيت عشوائيا عمر يوم إلي خمسة مجموعات رئيسية كالاتي : 1.المجموعة الاولي : ضابطة بدون إضافات
2.المجموعة الثانية : تم اضافة بيوتيرات الصوديوم (CM3000®) للعلف بجرعة 500 جم/ طن علف طبقاً للجرعة المحددة من الشركة المنتجة.
3.المجموعة الثالثة : تم اضافة الزيوت النباتية العطرية (Ropadiar®) للعلف بجرعة 500 جم/ طن علف طبقاً للجرعة المحددة من الشركة المنتجة.
4.المجموعة الرابعة : تم اضافة كل من الأضافتين السابقتين معاً بنفس معدل الاضافة 500 جم/ طن علف لكل منهما.
5.المجموعة الخامسة : تم اضافة كل من الأضافتين السابقتين معاً و لكن بنصف الجرعة المستخدمة لكل منهما 250 جم/ طن علف لكل منهما.
وقد احتوت كل مجموعة علي 100 كتكوت تم تقسيمها داخليا الي 4 مكررات كل مكرر به 25 كتكوت. تم حساب كمية الغذاء المستهلك بالجرام ، ووزن الجسم بالجرام ، وتم قياس معامل التحويل الغذائي اسبوعيا. تم سحب عينات دم من المجموعات المختلفة (20 عينة لكل مجموعة بمعدل 5 عينات لكل مكرر) اسبوعيا وحتي نهاية التجربة وارسالها الي المعمل لفصل مصل الدم وتقدير القياسات الاتية: •انزيمات الكبد SGOT & SGPT
•حامض اليوريك • انزيم الالكالين فوسفاتيز • انزيم الجاما جلوتاميل ترانسفيريز •الجلوتاثايون و المالون داي الدهيد •قياس الأجسام المناعية ضد مرض النيوكاسل بعد التحصين •النتيرك اوكسيد والليزوزيم في نهاية التجربة تم اختيار 20 طائر عشوائيا من كل مجموعة (5 من كل مكرر) ووزنها ثم ذبحها و ازالة الريش والاحشاء والرأس والارجل وحساب وزن دهن البطن والوزن المتبقى من الذبيحة لحساب نسبة التصافي والتشافي. عدوي الكلوستريديا
في اليوم السادس عشر من العمر تم عزل 20 كتكوت من كل مجموعة (5 من كل مكرر) واجراء عدوي بالكلوستريديا لمدة ثلاثة ايام متواصلة (عن طريق التجريع). سبق تحضير العترة الممرضة من الميكروب بقسم الميكروبيولوجيا – كلية الطب البيطري – جامعة القاهرة. تم ملاحظة الطيور المعدية لظهور اعراض الاصابة بمرض إلتهاب الامعاء التنكرزي ، كل الطيور النافقة تم تشريحها لمعرفة اسباب النفوق واخذ عينات من الامعاء للفحص الهيستوباثولوجي ، مع تسجيل النافق اليومي. في اليوم الثامن والعشرين من العمر كل الطيور الحية تم قتلها بازالة العنق وتشريحها واخذ عينات من الامعاء و غدة الفابريوس و الغدة الدرقية وملاحظة اعراض إلتهاب الامعاء التنكزي الموجودة بها وتقييمها ووضع المستوي المناسب لها علي حسب شدة الاصابة واجراء الفحص الهيستوباثولوجي . تم اخذ ثلاث عينات من محتوي الامعاء لكل مجموعة قبل العدوي بيوم (اليوم الخامس عشر) وبعد العدوي (اليوم التاسع عشر من العمر) وبعد سبع ايام من العدوي (اليوم الخامس والعشرين) لتقدير كمية ميكروب الكلوستريديا الموجود فى الامعاء. وقد أسفرت الدراسة عن النتائج التالية:
اولا معدل النمو والاداء: 1. اظهرت النتائج ان كل المعاملات ادت الي زيادة معنوية فى الوزن النهائي للطيور وكذلك الزيادة فى الوزن التراكمي النهائي عن المجموعة الضابطة. وقد وجد ان المجموعتين الرابعة والخامسة على الترتيب كانتا اكبر نسبيا من المجموعتين الثانية والثالثة . 2.كل المعاملات ادت الى تحسين معامل التحويل الغذائي عن المجموعة الضابطة. وان المجموعة الرابعة كانت احسن المجموعات على الاطلاق فى الكفاءة الانتاجية.
ثانيا القياسات البيوكيميائية فى مصل الدم: اظهرت النتائج ان كل المعاملات ادت الي تحسن غير معنوي لقياسات إنزيمات الكبد وحامض اليوريك والالكالين فوسفاتيز والجاما جلوتاميل ترانسفيريز لجميع المجموعات المعاملة باضافات عن المجموعة الضابطة مما يعكس تحسن في جميع العمليات والوظائف الحيوية للطيور. ثالثا الاستجابة المناعية بعد التحصين : اظهرت النتائج تحسن معنوي في جميع مؤشرات الاستجابة المناعية الخلوية و كذلك استجابة الاجسام المناعية وخاصة فى المجموعة الرابعة والخامسة على الترتيب. رابعا نتائج تجربة العدوي بالكلوستريديا : 1. تم تسجيل نسب نفوق اقل فى كل المعاملات عن المجموعة الضابطة ، كما سجلت المجموعة الرابعة اقل نسبة نفوق. 2.العد البكتيري لميكروب الكلوستريديا سجل انخفاض معنوي في المجموعتين الرابعة والخامسة مما انعكس علي شكل الامعاء في نتائج الهيستوباثولوجي والتي احتفظت بسلامة نسيج الامعاء عن باقي المجموعات.
ومن الدراسة والنتائج يتضح الاتي : يمكن استخدام الاضافات الطبيعية مثل بيوتيرات الصوديوم والزيوت النباتية الطيارة كمحفزات نمو لما لها من تأثير إيجابي علي معدلات الاداء العام والنمو ومعامل التحويل الغذائي والمناعة. وكذلك يمكن استخدامها كعاومل مساعدة في مواجهة بعض الامراض المعوية مثل التهاب الامعاء التنكرزي.

Issues also as CD.

Text in English and abstract in English.