Thesis (Ph.D)-Cairo University, 2024.

Bibliography: pages 58-68.

Metabolic syndrome (MetS) is a bunch of metabolic defects comprising hypertension, insulin resistance, visceral obesity, fatty liver, and atherogenic cardiovascular diseases. Lifestyle modification is the first step for controlling the MetS progression. If left untreated, MetS is significantly related to a high danger of evolving type 2 diabetes and atherogenic cardiovascular diseases. The current study was carried out to investigate the effects of grape seeds extract (GSE) and Maca root total extract (MTE) supplementation to rats basal diet to improve metabolic disturbances and related conditions, After the first 4 weeks of a high-fat high-carbohydrate diet (HFHCD), Streptozotocin (STZ) was injected into Wister rats to induce the MetS model (I/P, 25 mg/kg). Rats were orally given GSE at 100 mg/kg and 200 mg/kg and MTE at 100 mg/kg and 300 mg/kg using stomach tubes for 4 weeks and compared to oral hypoglycemic drug metformin when given at 200 mg/kg after confirmation of diabetes. The results revealed that supplementation of MTE and GSE to HFHCD-fed rats significantly (P< 0.05) increased the weight gain, improved metabolic biochemical parameters (blood glucose, total cholesterol, triglycerides, AST, and ALT liver enzymes) as well as insulin resistance, oxidative stress parameters (MDA, GSH, and Catalase) and inflammatory markers (TNF-α and NF-κB) in (HFHCD) fed rats. MTE and GSE also improved the histopathological findings of metabolic conditions and upgraded the expression of Nrf2 as compared to HFD group. These findings support the beneficial effects of GSE in the management of metabolic syndrome.
Conclusion: The present findings suggest that MTE and GSE can improve MetS via reducing hyperglycemia, hyperlipidemia, inflammation, and oxidative stress. Therefore, these extracts may help in the treatment of metabolic abnormalities linked to type 2diabetes.

إن متلازمة الايض الغذائي هي مجموعة من عيوب الايض التي قد تؤدى إلي ارتفاع ضغط الدم، ومقاومة الأنسولين، وسمنة الاحشاء ، ويعتبر الكبد الدهني، وأمراض القلب والأوعية الدموية من عيوب متلازمة الايض الغذائي . والخطوة الأولى للسيطرة على تطور متلازمة الايض الغذائي هي تغيير نمط الحياة. وإذا تركت متلازمة الايض الغذائي دون علاج فإنها قد تؤدى إلى تصلب الشرايين. وتهدف هذه الدراسة إلٸ معرفة تأثيركل من مستخلص بذور العنب ومستخلص جذور الماكا على تحسين الاضطرابات الأيضية والحالات ذات الصلة بها، فبعد الأسابيع الأربعة الأولى من اتباع نظام غذائي غني بالدهون وعالي في الكربوهيدرات، تم حقن مادة استربتوزوتوسين الرافعة لسكر الدم لاحداث نموذج متلازمة الايض في الفئران, وبعد التأكد من حدوث مرض السكري تم اعطاء الفئران عن طريق الفم مستخلص جذور الماكا بجرعتى ١٠٠ ملجم/كجم و٣٠٠ ملجم/كجم ومستخلص بذور العنب بجرعتي ١٠٠ ملجم/كجم و۲٠٠ ملجم/كجم لمدة أربعة أسابيع مقارنة بدواء الميتفورمين --الذى يعالج مرض السكري- وذلك بجرعة ۲٠٠ ملجم/كجم. وبعد شهر من إعطاء كلا المستخلصين في الفئران التي تتغذى على نسبة عالية من الدهون ومن الكربوهيدرات، أظهرت النتائج زيادة وزن الفئران بشكل ملحوظ ، وتحسن المعايير الأيضية ومنها جلوكوزالدم، والكوليسترول الكلى، والدهون الثلاثية، ووظائف الكبد، ومقاومة الأنسولين، ونقص دلالات الإجهاد التأكسدي و الالتهاب عند اتباع نظام غذائي غني بالدهون . ويمكن الاستنتاح من هذة الدراسة أن كلا المستخلصين قد حسنت من العلامات المرضية لحالات الايض الغذائي وتؤكد الدراسة على التأثيرات المفيدة لكلا المستخلصين في علاج متلازمة التمثيل الغذائي.

Issues also as CD.

Text in English and abstract in English.