ديناميات تغير التراث الشعبى فى المجتمع المصرى : دراسة لعادات الطعام و اداب المائدة /
نجوى الشايب ؛ اشراف و تقديم علياء شكرى
- ط1
- القاهرة : مطبوعات مركز البحوث و الدراسات الاجتماعية : كلية الادآب : جامعة القاهرة : 2002
- 351ص : ايض ؛ 24سم
- تقارير بحث التراث و التغير الاجتماعى ؛ 10 .