داغر : شوقى <br/><br/>
الاغذية التقليدية فى الشرق الادنى/ 
اعداد شوقى داغر 
 - القاهرة:  المكتب الاقليمى للشرق الادنى:  1992 
 - 214ص؛  24سم 
 - سلسلة بحوث الاغذية والتغذية؛  50 .
<br/><br/>يشتمل على ارجاعات ببليوجرافية(ص204-206) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>الاغذية