زيت الزيتون فى الإيالة التونسية : تاريخ مادة غذائية أساسية فى العهد الحديث /
محمد الفرينى
- تونس : جامعة تونس : كلية العلوم الإنسانية و الإجتماعية بتونس : 2016
- 562ص : ايض : خرائط : صور : مثيليات؛ 24سم
هذا الكتاب هو بحث اكاديمى لنيل شهادة الدكتوراه
يشتمل على ارجاعات ببليوجرافية(483 -562)
9789973069542
زيت الزيتون الزراعة--تاريخ--تونس الزيتون--زراعة الزيتون--صناعة و تجارة المحاصيل الزراعية--تونس