Ahmed Saad Mohammed Abd Elhameed,

Local Canola Meal As An Alternative For Soybean Meal In Broiler Diets / كسب الكانولا المحلي كبديل لكسب فول الصويا في علائق دجاج اللحم. Ahmed Saad Mohammed Abd Elhameed ; Adel Ibrahim Attia, Mamdouh Omar Abd-Elsamee, Ahmed Mohamed El-Kaiaty. - 2022.

Thesis (Ph.D.)-Cairo University,2022. Thesis (Ph.D)-Cairo University,2022.

Bibliography: p. 140-173.

هدفت الدراسة إلى تقدير القيم الكيميائية و البيولوجية لكسب الكانولا المحلي في علائق دجاج اللحم، و كذا إلى تقييم تأثير تغذية مستويات مختلفة من بروتين كسب الكانولا المحلي (0، 30، 60، و 90%) كبديل لبروتين كسب الصويا في علائق دجاج اللحم، بالإضافة إلى تقييم فاعلية إنزيم الفيتيز وأحد الإنزيمات المحللة للسكريات غير النشوية في العلائق مرتفعة المحتوى من كسب الكانولا المحلي. وأظهرت النتائج احتواء كسب الكانولا المحلي على العناصر الغذائية الأساسية بنسب مقاربة لنظيرتها في كسب الصويا مما يتيح استخدامه في علائق الدواجن دون حدوث أضرار على الأداء الإنتاجي. اقتصادياً، يمكن استخدام كسب الكانولا المحلي في علائق دجاج اللحم كبديل لبروتين كسب الصويا حتى مستوى 60% (تقريبا بنسبة 21.75، 18.45، و 19.93% من كمية العليقة في فترة البادئ، النامي، و الناهي، توالياً) دون أي أضرار سلبية على الأداء الإنتاجي و الاستجابة المناعية لدجاج اللحم.


Animal Production

evaluation

636