Maha Abdelallah Mahmoud <br/><br/>
Biochemical studies on some factors affected on bioavaliability of carotene and vitamin A in some Egyptain foods in experimental animals /  
 دراسات كيميائية حيوية على بعض العوامل المؤثرة على الاستفادة الحيوية للكاروتين و فيتامين ا فى بعض الاغذية المصرية فى حيوانات التجارب 
Maha Abdelallah Mahmoud ; Supervised Hasen Mohamed Salem , Osama Mohamed Abdelfatah , Nabeh Abdelhamed 
 - Cairo :   Maha Abdelallah Mahmoud ,   2001 
 - 139Leaves. :   charts ;   30cm 
<br/><br/>Thesis (Ph.D.) - Cairo University - Faculty Of Agriculture - Department Of Biochemistry 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Carotene Egyptain foods Vitamin A