دراسة تحليلية للأمن الغذائى فى مصر /
Analytical study for food security in Egypt
صالح فاروق نصر السيد احمد ؛ إشراف سمية مصطفى اسماعيل : عطيات محمد السعيد : وليد يحيى سلام
- القاهرة : صالح فاروق نصر السيد احمد : 2017
- 209 ص : رسوم بيانية ؛ 25سم
اطروحة (دكتوراه) - جامعة القاهرة - كلية الزراعة - قسم الاقتصاد الزراعى
تمثل محدودية الموارد الطبيعية للإنتاج الزراعى تحدياً رئيسياً أمام تحقيق الأمن الغذائى فى مصر. و بالرغم من السياسات و الاجراءات التى اتخذتها الحكومة المصرية لتحسين اوضاع الامن الغذائى فى مصر: إلا أنها لم تؤتِ بالثمار المرجوة و هو الامر الذى يطرح بقوة التساؤل حول التعديلات المطلوبة فى أهداف و آليات السياسة الزراعية المصرية بما يحقق مستوى أفضل للأمن الغذائى فى مصر: و هنا تكمن مشكلة الدراسة. بناءً على ذلك: استهدفت الدراسة الوقوف على حقيقة الوضع الراهن للامن الغذائى و تقييم اوضاعه فى مصر من خلال مؤشرات الامن الغذائى لاهم السلع الاستراتيجية: بالاضافة الى دراسة اهم السياسات المرتبطة بالامن الغذائى فى مصر مثل السياسات السعرية الزراعية و سياسات الانتاج و سياسات التجارة الخارجية بالاضافة الى سياسات الدعم و الانفاق ؛ و بالتالى يمكن وضع رؤية لتحسين اوضاع الامن الغذائى فى مصر من خلال عمل سيناريوهات متضمنة التحديات الجديدة التى تواجه مصر و ما يترتب عليها من تأثيرات و كيفية مواجهتها باستخدام نموذج الاسواق المتعددة
الامن الغذائي الفجوة الغذائية نموذج الأسواق المتعددة