TY  - BOOK
AU  - حلابو: سعد احمد سعد
TI  - تكنولوجيا الصناعات الغذائية : : اسس حفظ و تصنيع الاغذية / 
SN  - 9775201780
PY  - 1995///
CY  - الدقى : الجيزة : 
PB  - المكتبة الاكاديمية : 
KW  - الاغذية الجافة
KW  - qrmak
KW  - الاغذية المحفوظة
KW  - الاغذية
KW  - تمليح
KW  - حفظ
KW  - صناعة و تجارة
KW  - التعليب و الحفظ
KW  - الصناعات الغذائية
N1  - يشتمل على ارجاعات ببليوجرافية (ص385-388)
ER  -