AU  - مصطفى : مصطفى كمال
AU  - خليل : خليل ابراهيم
TI  - تكنولوجيا النشا والسكريات والمنتجات الخاصة / 
SN  - 977281076x
PY  - 1999///
CY  - القاهرة : 
PB  - المكتبة الاكاديمية : 
KW  - الاغذية المحفوظة
KW  - qrmak
KW  - الاغذية المعلبة
KW  - الخلاصات الغذائية
KW  - السكر
KW  - اغذية
KW  - صناعة و تجارة
KW  - الصناعات الغذائية
KW  - النشا
N1  - يشتمل على ارجاعات ببليو جرافية : ص (309-312) وكشافات
ER  -