Thesis (Ph.D)-Cairo University, 2024.

Bibliography: pages 128-141.

Superior is one of the most important and commercial Egyptian grape cultivars for local production and export, but it is characterized by its low fertility over the years. Considering the great importance of the final yield, the purpose of the study was first; determining timing and differentiation stage of Superior seedless by histology study by conducting bud dissection in latent compound bud (N+2). In addition the second purpose was investigate the effect of spraying nutrients and cytokinin (CKs) treatments on development stage of (N+2) through histological parameters. Moreover, their effect on fruitfulness, yield component and vine chemical composition. The treatments were: (T1) control , (T2) K2SO4 at 1 gm/liter as a source of K, (T3) mono- ammonium phosphate (MAP) at 1 gm/liter (as a traditional foliar phosphate fertilizer; (12-61-0) and (T4) nano-calcium phosphate (Nano-Ca-P, as a nano phosphorus fertilizer form) (18% P2O5) at 0.333 gm/liter, (T5 and T7) Kinetin at 10 ppm sprayed 5 and 3 times respectively and (T6 and T8) benzyladenine (BA) at 20 ppm as two types of CKs. Each year treatments (T2 to T6) were sprayed 5 times: emergence of cluster, full bloom, 80-90% berry set, two weeks after berry set and after harvest (end of July), while (T7) and (T8) were sprayed three times only at 80-90% berry set, two weeks after berry set and after harvest. This study was carried out during 2018, 2019 and 2020 season on three years old Superior cv. grapevine grafted on Freedom rootstock. The first season is considered a preliminary season to prepare vines to study the effect of treatments in the next season. The histology study showed that on first week of May (fruit set stage), the changing from vegetative to fruitful bud was recorded which distinguished by formation of anlagen indicating to the initiation phase. The differentiation phase started in the middle of May (during veraison stage) by division of anlagen to form the first bract (B). On the second week of August observation showed a primary bud (N+2) with a full differentiated inflorescence (IP) with globular ends. The second (IP) completed the differentiation in the first week of September which means that the second IP differentiation needs three weeks after the first differentiated and the primary bud (N+2) needs about (120 days) to complete its differentiation starting from the initiation phase, and (195 days) from (BB). The latent bud (N+2) sprayed with T6 and T8 exhibited better performance in completing its differentiation along the season compared with other treatments and gave the highest significant potential and actual fruitfulness. (T2) effect distinguished for enhanced cluster weight and exceed other treatments besides good berries chemical characteristics. (T4) was more powerful than (T3) in the fruiting parameters and absolute fertility coefficient and showed higher cluster number. (T6) recorded the best performance among not only for CKs but also for nutrient treatments for fruiting buds%, fruitfulness, fruiting canes % and a keeper absolute fertility coefficient. However T6 wasn’t the best in the CHO content in leaves during flowering, but it ranked after (T8) and (T7) with an adequate C/N ratio. Cytokinin treatments especially (T8) increased the level of reserves concentration as total carbohydrate in canes and roots, and the highest starch content in buds. We suggest that foliar application of cytokinin we specialize in that foliar spraying with BA at 20 ppm after harvest was very important because it is coincided with the active growth period of the inflorescence primordial differentiation and led to increase level of reserves concentration for the guarantee of high yield in the next year of Superior Seedless grapevine.

صنف العنب السوبيريور واحداً من اكثرأصناف العنب الهامة والتجارية المزروعة من أجل الاستهلاك المحلي والتصدير ولكنه يتصف بانخفاض الخصوبة على مدار السنوات. أجريت هذه الدراسة خلال ثلاثة مواسم نمو على كرمات عنب صنف السوبريور عمر 3 سنوات المزروعة على مسافة 2 * 3 م في تربة رملية.
الهدف من الدراسة هوتحديد ميعاد ومراحل تكشف براعم صنف العنب سوبيريور من خلال اجراء دراسة هستولوجية عن طريق عمل قطاعات للبرعم المركب الساكن
(N+2)، بالاضافة الى اختبار الرش ببعض معاملات المغذيات والسيتوكينين على مراحل تطور البرعم (N+2) من خلال بعض القياسات الهستولوجية، وكذلك تأثير المعاملات على مقاييس الخصوبة ومكونات المحصول والتركيب الكيميائي للكرمات. معاملات الرش كانت كالتالي: (T1) الكنترول، (T2) سلفات بوتاسيوم بتركيز 1جم/لتر، مونوأمونيوم فوسفات (12-6-0) MAP بتركيز 1جم/لتر يمثل السماد الورقي التقليدي للفسفور، (T4) نانو كالسيوم فوسفات Na-Ca-P (P2O5 18%)بتركيز 0.333جم/لتر يمثل الصورة النانوية من سماد فوسفات الكالسيوم، (T5&T7) والسيوكينين كالتالي كينتين بتركيز 10جزء في المليون، (T6&T8) بنزيل أدينين (BA) بتركيز 20 جزء في المليون. تم رش جميع المعاملات من T2 حتى T6 خمس مرات في المواعيد التالية: أثناء ظهور العناقيد، التزهير الكامل ، 80-90% عقد، بعد العقد بأسبوعين، بعد الجمع (في نهاية يوليو)، بينما T7 &T8 تم رشهم ثلاث مرات فقط عند 80-90% عقد، بعد العقد بأسبوعين، بعد الحصاد.
أوضحت الدراسة الهستولوجية على البراعم أنه في الأسبوع الأول من مايو (مرحلة عقد الحبات) يبدأ التحول من حالة البرعم الخضري إلى حالة البرعم الزهري والتي يمكن تمييزها بتكون ال anlagen مشيرة الى مرحلة التهيئة الزهرية، ثم تبدأ مرحلة التكشف الزهري في منتصف مايو (أثناء مرحلة ليونة الحبات) من خلال انقسام anlagen لتعطي أول مبدأ قنابة زهريةbract . في حين ظهرت أول مبدأ نورة IP مكتملة التكشف ذات النهايات الملتفة في الأسبوع الثاني من أغسطس، ويكتمل تكشف مبدأ النورة الثانية في الأسبوع الاول من سبتمبر وبذلك فإن البرعم الرئيسي N+2 يحتاج لحوالي 120 يوم لاكتمال تكشفه بداية من مرحلة التهيئة ونحو 195 يوم من الخروج من السكون.أعطت المعاملات T6 & T8 اداء أفضل في القياسات الهستولوجية من حيث أبعاد البرعم الساكن المركب وأعلى خصوبة ممكنة وخصوبة حقيقية.
اختصت المعاملة T2 بارتفاع وزن العنقود متخطية جميع المعاملات الاخرى وبالتالي محققة تفوق في كمية المحصول، علاوة على الصفات الكيميائية الجيدة للحبات. أظهرت T4 كفاءة أعلى من T3 فيما يخص مقاييس الخصوبة ومعامل الخصوبة المؤكدة كما أعطت زيادة معنوية في عدد العناقيد وفي كمية المحصول. سجلت T6 الاداء الافضل بين كل من معاملات السيتوكينين والمغذيات لكل من نسبة البراعم الخصبة، الخصوبة ،ىنسبة القصبات الخصبة، بالاضافة الى الاحتفاظ بقيم معامل خصوبة ثابتة.
اظهرت معاملات السيتوكينين خاصة T8 زيادة في تركيز المخزون الغذائي للكرمات على هيئة ارتفاع مستوى الكربوهيدرات في القصبات والجذور وأعلى محتوى من النشا في البراعم. ومن ثم نقترح ان الرش الورقي بالسيتوكينين وبالأخص الرش بالبنزيل أدينين BA بتركيز 20 جزء في المليون في فترة مابعد الجمع هام جداً لأنه يتوافق مع افضل فترة لتحفيز ال anlagen لتتكشف إلى مبادئ نورات كما تؤدي لزيادة مستوى المخزون الغذائي بالكرمات لضمان الحصول على كمية محصول مرتفعة في العام القادم لصنف العنب سوبيريور.

Issues also as CD.

Text in English and abstract in Arabic & English.