MARC details
| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
09839namaa22004451i 4500 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
|---|
| control field |
EG-GICUC |
| 005 - أخر تعامل مع التسجيلة |
|---|
| control field |
20260210111359.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
260131s2025 ua a|||frm||| 000 0 eng d |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE |
|---|
| Original cataloguing agency |
EG-GICUC |
| Language of cataloging |
eng |
| Transcribing agency |
EG-GICUC |
| Modifying agency |
EG-GICUC |
| Description conventions |
rda |
| 041 0# - LANGUAGE CODE |
|---|
| Language code of text/sound track or separate title |
eng |
| Language code of summary or abstract |
eng |
| -- |
ara |
| 049 ## - Acquisition Source |
|---|
| Acquisition Source |
Deposit |
| 082 04 - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER |
|---|
| Classification number |
636.5 |
| 092 ## - LOCALLY ASSIGNED DEWEY CALL NUMBER (OCLC) |
|---|
| Classification number |
636.5 |
| Edition number |
21 |
| 097 ## - Degree |
|---|
| Degree |
M.Sc |
| 099 ## - LOCAL FREE-TEXT CALL NUMBER (OCLC) |
|---|
| Local Call Number |
Cai01.10.19.M.Sc.2025.Ya.B |
| 100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Authority record control number or standard number |
Yara Mohamed Ramadan, |
| Preparation |
preparation. |
| 245 10 - TITLE STATEMENT |
|---|
| Title |
Biosecurity in poultry hatcheries : |
| Remainder of title |
A one health concern / |
| Statement of responsibility, etc. |
by Yara Mohamed Ramadan ; Supervisors Prof. Dr. Gehan Zakaria Moustafa, Prof. Dr. Elshimaa Ismael Sayed, Prof. Dr. Samah Elsaid Elsayed Laban. |
| 246 15 - VARYING FORM OF TITLE |
|---|
| Title proper/short title |
الأمن الحيوي في معامل تفريخ الدواجن : |
| Remainder of title |
في إطارنهج الصحة الواحدة |
| 264 #0 - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE |
|---|
| Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice |
2025. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
|---|
| Extent |
278 pages : |
| Other physical details |
illustrations ; |
| Dimensions |
25 cm. + |
| Accompanying material |
CD. |
| 336 ## - CONTENT TYPE |
|---|
| Content type term |
text |
| Source |
rda content |
| 337 ## - MEDIA TYPE |
|---|
| Media type term |
Unmediated |
| Source |
rdamedia |
| 338 ## - CARRIER TYPE |
|---|
| Carrier type term |
volume |
| Source |
rdacarrier |
| 502 ## - DISSERTATION NOTE |
|---|
| Dissertation note |
Thesis (M.Sc)-Cairo University, 2025. |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE |
|---|
| Bibliography, etc. note |
Bibliography: pages 216-274. |
| 520 #3 - SUMMARY, ETC. |
|---|
| Summary, etc. |
In a central position between breeder farms and poultry production houses, <br/>hatcheries can pose risks to both hatchability and chick quality due to microbial <br/>contamination and pathogen transmission. Additionally, it facilitates the spread of <br/>antimicrobial-resistant (AMR) pathogens throughout the poultry industry. The <br/>present study evaluated biosecurity practices, waste management protocols, and <br/>their impact on hatching performance in four commercial poultry hatcheries in <br/>Egypt. Samples (n=526) were collected from air, personnel hands, hatching eggs, <br/>environmental surfaces, chick navels, and other key areas before and after <br/>decontamination. Microbial enumeration revealed substantial contamination, with <br/>floors, corners, chick navels, and personnel hands identified as critical control <br/>points. Biosecurity compliance varied across facilities, with inconsistent <br/>adherence to hygiene protocols. Three-quarters of hatcheries stored waste in <br/>designated rooms, while one used a pressurized tank; all recycled egg cartons and <br/>sold certain waste materials. Hatchability outcomes varied; only two hatcheries <br/>exhibited acceptable fertility and hatchability rates, along with reduced embryonic <br/>mortality and culling. Differences in incubation systems (single-stage vs multi-<br/>stage) also influenced performance. The findings emphasized that robust <br/>biosecurity programs, effective sanitation, and sustainable waste management can <br/>markedly reduce microbial loads and improve chick viability. From a One Health <br/>perspective, hatcheries also act as a dissemination point for antimicrobial-resistant <br/>bacteria. Ten genera of Enterobacteriaceae were identified, with Klebsiella spp. <br/>(30.84%) most prevalent, followed by Enterobacter spp. and Proteus spp. (each <br/>18.94%), E. coli (10.57%), and others in lower proportions. Antimicrobial <br/>susceptibility testing of 48 isolates revealed (100%) resistance to penicillin and <br/>amoxicillin, high resistance to cefoxitin (62.5%) and cefotaxime (37.5%), and low <br/>resistance to carbapenems, especially meropenem (4.2%). Colistin exhibited the <br/>highest sensitivity (97.9%). Genotypic analysis detected widespread ESBL genes: <br/>blaTEM (83.3%), blaCTX-M (79.2%), blaSHV (47.9%), and blaOXA-1 (43.8%). <br/>Tetracycline resistance genes tetA and tetB were common, while tetC and tetD <br/>were absent. In conclusion, the results highlight the urgent need for integrated <br/>biosecurity measures in hatcheries, including targeted sanitation, efficient <br/>incubation design, and sustainable waste management, with strict antimicrobial <br/>monitoring. This will help prevent the spread of resistance genes from poultry <br/>hatcheries to farms and the environment, supporting the One Health concept. |
| 520 #3 - SUMMARY, ETC. |
|---|
| Summary, etc. |
معامل التفريخ هيحلقة الاتصال الأساسية بين قطعان الأمهات ومزارع انتاج الطيور المختلفة. وعلى الرغم من دورها الحيوي في الحفاظ على إنتاجية قطعان الدواجن، فإنها قد تُعتبر مصدرا رئيسيا للتلوث الميكروبي ومخازن محتملة لانتقال مسببات الأمراض المختلفة، مما يؤثر بالسلب على نسب الفقس وجودة الكتاكيت المنتجة وقد تعمل كمصدرا للبكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية، مما يشكل تهديدًا لصحة الدواجن والحيوان والبيئة والإنسان أيضا في إطار نهج الصحة الواحدة.(One Health) في البحث الأول تم تقييم ممارسات الأمن الحيوي، وبروتوكولات إدارة المخلفات في أربعة من معامل تفريخ الدواجن التجارية، وتأثير هذه الممارسات على نسب الفقس والحالة الصحية لهذه المعامل. ولذلك تم جمع 526 عينة تشمل عينات من الهواء، وأيدي العاملين، وبيض التفريخ، والأسطح البيئية المختلفة، وسُرَة الكتاكيت قبل وبعد اجراء عمليات التطهير طبقا لبرامج الأمن الحيوي المتبعة في هذه المعامل. أظهرت نتائج الفحص الميكروبي وجود تلوث نسبى ملحوظ، حيث حُددت الأرضيات والزوايا وسُرَة الكتاكيت وأيدي العاملين كنقاط تحكم حرجة. كما أظهرت النتائج تباين مدى الالتزام ببرامج الأمان الحيوي بين معامل التفريخ المختبرة، مع ملاحظة عدم الانتظام في تطبيق بروتوكولات النظافة العامة. أما بالنسبة للمخلفات فلقد قامت ثلاث معامل فقط من الأربع بتخزين المخلفات في غرف مخصصة، بينما استخدم معمل واحد فقط خزانًا مضغوطًا، وأعادت جميع المعامل استعمال أطباق جمع بيض التفريخ وقامت ببيع بعض المخلفات الأخرى.اختلفت نتائج الفقس؛ حيث سجل اثنان من المعامل فقط معدلات خصوبة وفقس مقبولة نسبيا، مع انخفاض في نسب نفوق الأجنة والكتاكيت الفرزة. كما أثر اختلاف أنظمة التحضين المتبعة (أحادية المرحلة مقابل متعددة المراحل) على الأداء الإنتاجي بشكل عام. وأكدت النتائج أن التطبيق الحاسم لبرامج الأمن الحيوي، واتباع الاجراءات الفعالة للتطهير، والادارة المستدامة للمخلفات، يؤدى الي انخفاض المحتوى الميكروبي ويعزز من نتائج الفقس. وفى البحث الثاني وفى إطار نهج "الصحة الواحدة" (One Health)، حيث تعتبر معامل التفريخ مصدرا لانتشار للبكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية، تم عزل عشرة أصناف من بكتيريا Enterobacteriaceae، كان أكثرها شيوعًا Klebsiella spp. (30.84%)،ثمEnterobacter spp. وProteus spp. بنفس النسبة 18.94% لكل منهما ثم E. coli(10.57%)، وأصناف أخرى بنسب أقل. وقد أظهر اختبار الحساسية للمضادات لـ 48 عزلة مقاومة كاملة (100%) للبنسلين والأموكسيسيلين، ومقاومة مرتفعة للسيفوكسيتين (62.5%) والسيفوتاكسيم (37.5%)، ومقاومة منخفضة للكاربابينيمات، خاصة الميروبينيم (4.2%). أظهر الكوليستين أعلى نسبة حساسية (97.9%). كما كشف التحليل الجيني انتشارًا واسعًا لجينات ESBLs: blaTEM (83.3%)، blaCTX-M (79.2%)، blaSHV (47.9%)، وblaOXA-1 (43.8%). وكانت جينات مقاومة التترا سيكلين tetAو tetB شائعة، بينما غابت tetCوtetD. وقد خلصت الدراسة أن التطبيق الجيد لبرامج الأمن الحيوي الشاملة والتي تتضمن اتباع الطرق الصحية الفعالة لإزالة الملوثات والإدارة المستدامة للمخلفات يؤدى الى انخفاض الحمل الميكروبي كما يعزز من نتائج الفقس ونوعية الكتاكيت المنتجة ويحد من أخطار مقاومة الميكروبات للمضادات الحيوية المختلفة، ويساهم في توفير بيئة أكثر أمانًا وكفاءة لإنتاج الدواجن ويحافظ على صحة الانسان والحيوان والبيئة مما يحقق ويتفق مع مفهوم الصحة الواحدة. |
| 530 ## - ADDITIONAL PHYSICAL FORM AVAILABLE NOTE |
|---|
| Issues CD |
Issues also as CD. |
| 546 ## - LANGUAGE NOTE |
|---|
| Text Language |
Text in English and abstract in Arabic & English. |
| 650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name entry element |
Poultry |
| 650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name entry element |
الدواجن |
| 653 #1 - INDEX TERM--UNCONTROLLED |
|---|
| Uncontrolled term |
Hatcheries |
| -- |
Biosecurity |
| -- |
Hatchability |
| -- |
Hatchery Hygiene |
| -- |
Hatching Eggs |
| -- |
Disinfectants |
| -- |
Enterobacteriaceae |
| -- |
AMR |
| -- |
blaCTX-M |
| -- |
tetA |
| -- |
One Health |
| -- |
معامل التفريخ |
| -- |
الأمن الحيوي |
| 700 0# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Gehan Zakaria Moustafa |
| Relator term |
thesis advisor. |
| 700 0# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Elshimaa Ismael Sayed |
| Relator term |
thesis advisor. |
| 700 0# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Samah Elsaid Elsayed Laban |
| Relator term |
thesis advisor. |
| 900 ## - Thesis Information |
|---|
| Grant date |
01-01-2025 |
| Supervisory body |
Gehan Zakaria Moustafa |
| -- |
Elshimaa Ismael Sayed |
| -- |
Samah Elsaid Elsayed Laban |
| Universities |
Cairo University |
| Faculties |
Faculty of Veterinary Medicine |
| Department |
Department of Veterinary Hygiene and Management |
| 905 ## - Cataloger and Reviser Names |
|---|
| Cataloger Name |
Shimaa |
| Reviser Names |
Eman Ghareb |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Source of classification or shelving scheme |
Dewey Decimal Classification |
| Koha item type |
Thesis |
| Edition |
21 |
| Suppress in OPAC |
No |