The effect of astaxanthin extracted from shrimp waste on hyperlipidemic rats / (رقم التسجيلة. 179394)
[ عرض عادي ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 06445namaa22004331i 4500 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER | |
| control field | EG-GICUC |
| 005 - أخر تعامل مع التسجيلة | |
| control field | 20260423125656.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 260411s2025 ua a|||frm||| 000 0 eng d |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Original cataloguing agency | EG-GICUC |
| Language of cataloging | eng |
| Transcribing agency | EG-GICUC |
| Modifying agency | EG-GICUC |
| Description conventions | rda |
| 041 0# - LANGUAGE CODE | |
| Language code of text/sound track or separate title | eng |
| Language code of summary or abstract | eng |
| -- | ara |
| 049 ## - Acquisition Source | |
| Acquisition Source | Deposit |
| 082 04 - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER | |
| Classification number | 664 |
| 092 ## - LOCALLY ASSIGNED DEWEY CALL NUMBER (OCLC) | |
| Classification number | 664 |
| Edition number | 21 |
| 097 ## - Degree | |
| Degree | Ph.D |
| 099 ## - LOCAL FREE-TEXT CALL NUMBER (OCLC) | |
| Local Call Number | Cai01.07.09.Ph.D.2025.Sh.E |
| 100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Authority record control number or standard number | Shimaa Abdellah Hashem, |
| Preparation | preparation. |
| 245 14 - TITLE STATEMENT | |
| Title | The effect of astaxanthin extracted from shrimp waste on hyperlipidemic rats / |
| Statement of responsibility, etc. | by Shimaa Abdellah Hashem ; Supervisors Dr. Salah El Din Hussein Abo Raya, Dr. Mohamed Emad El Din Abdel Aziz. |
| 246 15 - VARYING FORM OF TITLE | |
| Title proper/short title | تأثير الأستازانثين المستخلص من مخلفات الجمبرى على الفئران المصابة بفرط دهون الدم |
| 264 #0 - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE | |
| Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice | 2025. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 120 pages : |
| Other physical details | illustrations ; |
| Dimensions | 25 cm. + |
| Accompanying material | CD. |
| 336 ## - CONTENT TYPE | |
| Content type term | text |
| Source | rda content |
| 337 ## - MEDIA TYPE | |
| Media type term | Unmediated |
| Source | rdamedia |
| 338 ## - CARRIER TYPE | |
| Carrier type term | volume |
| Source | rdacarrier |
| 502 ## - DISSERTATION NOTE | |
| Dissertation note | Thesis (Ph.D)-Cairo University, 2025. |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE | |
| Bibliography, etc. note | Bibliography: pages 92-120. |
| 520 #3 - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | This study aimed to extract astaxanthin from shrimp waste using organic solvents, identification and quantification by HPLC, determination of antioxidant, antibacterial and anticancer properties. Fifty-six male albino rats weighed 135 -140 g were divided into 8 groups; (C1) as a negative control, (C2) as positive control. The other 6 groups were fed on high-fat diet for 6 weeks. To induce hyperlipidemia state, the previous groups were fed on different dosage of astaxanthin rich extract and vitamin E (4, 8, 16 mg/ kg body weight) for each one indiviually till 4 weeks as a recovery period. Feed intake, body weight changes, lipid serum levels, relative organ weight and histopathological examination for organs (liver and heart) were determined. The observed results showed that acetone is identified as a favorable extraction solvent for AST. HPLC analysis verified the presence of AST in the carotenoid extract obtained from shrimp waste. Astaxanthin-rich extract's showed potent antioxidant activity using DPPH radical scavenging method, significant antibacterial effect against the Salmonella typhimurium as Gram-negative bacterium and Bacillus subtilis as Gram-positive bacterium and antitumor qualities against breast cancer cells (MCF7) and hepatocellular carcinoma cells (HepG2). Body weight, feed intake, lipid serum level, relative organ weight and lowest histopathological changes were for two groups of rats which fed on 16 mg of AST rich extract/kg body weight and 16 mg of vit. E/ kg body weight. With respect to AST rich extract. |
| 520 #3 - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | تهدف هذه الدراسة إلى استخلاص الأستازانثين من مخلفات الجمبرى باستخدام المذيبات العضوية ، التعريف وتحديد الكمية باستخدام جهاز التحليل الكروموتوجرافى السائل عالى الأداء ثم تقدير خصائص الأستازانثين كمضاد للأكسدة، مضاد بكتيرى، مضاد للأورام السرطانية. تم استخدام (56 فأر) من فئران الالبينو الذكور بمتوسط وزن (135-140 جرام) قسمت إلى 8 مجموعات صنفت منها مجموعتين ضابطتين (سالبة وموجبة) بينما تم تغذية بقية المجاميع الأخرى (6 مجموعات) على العليقة عالية الدهن لمدة 6 أسابيع لاستحداث حالة ارتفاع مستوى دهون الدم للفئران، خلال فترة الاستشفاء والتي استمرت لمدة 4 أسابيع تم تغذية المجموعات السابقة الذكر على تركيزات مختلفة من المستخلص الغنى بالأستازانثين وفيتامين هـ ألا وهى (4، 8، 16 ملليجرام لكل كجم من وزن الجسم) لكل على حدى وخلال تلك المرحلة تم تقدير كل من الوزن المكتسب، كمية الغذاء المستهلك, مستوى الدهون بالدم ،الوزن النسبي للأعضاء وكذلك إجراء الفحص الهستولوجى للأعضاء مثل الكبد والقلب وفى نهاية الدراسة تم الحصول على ما يلى: الأسيتون هو المذيب الأمثل لاستخلاص الأستازانثين ، التأكد من احتواء المسخلص على الأستازانثين وتحديده كميا، أظهر المستخلص الغني بالأستازانثين نشاطًا قويًا مضادًا للأكسدة باستخدام طريقة إزالة الشقوق الحرة DPPH، وتأثيرًا مضادًا للبكتيريا كبيرًا ضد السالمونيلا التيفيموريوم كبكتيريا سالبة لجرام والباسيلوس سوبتيليس كبكتيريا موجبة الجرام، وخصائص مضادة للأورام ضد خلايا سرطان الثدي MCF7 وخلايا سرطان الكبد HepG2 ، كذلك كانت أفضل النتائج المتحصل عليها لكل من وزن الجسم، كمية الغذاء المستهلك، تركيز مستوى الدهون بالدم، الوزن النسبي للأعضاء وكذلك أقل التغيرات الهستوباثولوجية لمجموعتي الفئران التي تم تغذيتها على (16 ملليجرام من المستخلص الغنى بالأستازانثين و فيتامين هـ لكل كجم من وزن الجسم). |
| 530 ## - ADDITIONAL PHYSICAL FORM AVAILABLE NOTE | |
| Issues CD | Issues also as CD. |
| 546 ## - LANGUAGE NOTE | |
| Text Language | Text in English and abstract in Arabic & English. |
| 650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | Food Science |
| 650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | الصناعات الغذائية |
| 653 #1 - INDEX TERM--UNCONTROLLED | |
| Uncontrolled term | Astaxanthin |
| -- | antioxidant |
| -- | high fat diet |
| -- | anticancer |
| -- | antibacterial |
| -- | hyperlipidemia |
| -- | الأستازانثين |
| -- | مضاد الأكسدة |
| 700 0# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Salah El Din Hussein Abo Raya |
| Relator term | thesis advisor. |
| 700 0# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Mohamed Emad El Din Abdel Aziz |
| Relator term | thesis advisor. |
| 900 ## - Thesis Information | |
| Grant date | 01-01-2025 |
| Supervisory body | Salah El Din Hussein Abo Raya |
| -- | Mohamed Emad El Din Abdel Aziz |
| Discussion body | Ihab Salah Abd El-Hamid Ashoush |
| -- | Youssef Moustafa Riyad |
| Universities | Cairo University |
| Faculties | Faculty of Agriculture |
| Department | Department of Food Science |
| 905 ## - Cataloger and Reviser Names | |
| Cataloger Name | Shimaa |
| Reviser Names | Eman Ghareb |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Source of classification or shelving scheme | Dewey Decimal Classification |
| Koha item type | Thesis |
| Edition | 21 |
| Suppress in OPAC | No |
| Source of classification or shelving scheme | Home library | Current library | Date acquired | Inventory number | Full call number | Barcode | Date last seen | Effective from | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | المكتبة المركزبة الجديدة - جامعة القاهرة | قاعة الرسائل الجامعية - الدور الاول | 11.04.2026 | 93741 | Cai01.07.09.Ph.D.2025.Sh.E | 01010110093741000 | 11.04.2026 | 11.04.2026 | Thesis |