Thesis (M.Sc)-Cairo University, 2024.

Bibliography: pages 54-63.

The purpose of this research was to assess the impact replacement of corn silage (CS) with orange pulp silage (OPS) at different levels (0, 50, and 100% as dry matter) in beef cattle rations. Thirty crossbred calves (240±3 kg average body weight; average age 8 month) were divided into three groups, ten animals/ each group, based on live weight. The animals in control group (R1) were fed a CS based ration without any replacement, while CS was replaced by OPS at level of 50% in the second group (R2) and 100% in the third group (R3). Feed intake, digestibility of nutrients, average daily gain (ADG), the economic efficiency and silage quality were measured. Results noted that the fermentation characteristics for corn and orange pulp silages {i.e., pH, total organic acids, Total Volatile fatty acids (TVFAs) and ammonia nitrogen (NH3-N) and flige point (FP)} were within the normal standards for an excellent silage quality, reflecting the well-made silages. No negative effect of OPS inclusion on feed intake. Digestion coefficients of ether extract (EE), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), cellulose and hemicellulose were noted to be higher for the control group (R1) comparing to R2 and R3, while an increase in organic matter (OM), crude protein (CP), nitrogen free extract (NFE) digestibility was detected for R2, as well as total digestible nutrients (TDN) and digestible crude protein (DCP) compared to other groups. However, R3 showed the least values for nutrients’ digestibility compared to R1 and R2. Animals in R2 showed improvements in feed conversion, higher ADG and economic efficiency (+38%) compared to control and R3. It can be concluded that inclusion OPS as a 50:50 mixture with CS in beef ration is considered an effective strategy to maximize farm profitability by reducing the feed cost and enhancing animal growth performance and digestibility of feed nutrients.

الغرض من هذا البحث هو تقييم تأثير استبدال سيلاج الذرة (CS) بسيلاج تفل البرتقال (OPS) بمستويات مختلفة (0، 50، و100٪ عل اساس المادة الجافة) في علائق عجول التسمين. تم تقسيم ثلاثين عجلاً محليا هجيناً (240 ± 3 كجم متوسط وزن الجسم، متوسط العمر 8 أشهر) إلى ثلاث مجموعات، عشرة حيوانات لكل مجموعة، على أساس الوزن الحى. تم تغذية الحيوانات في المجموعة الكنترول (R1) بعليقة أساسها سيلاج الذرة دون أي بديل، في حين تم استبدال سيلاج الذرة بـسيلاج تفل البرتقال بمستوى 50% في المجموعة الثانية (R2) و100% في المجموعة الثالثة (R3). تم قياس استهلاك العلف، ومعامل هضم المركبات الغذائية، ومعدل النمو اليومي والكفاءة الاقتصادية وقياس جودة السيلاج الناتج. أشارت النتائج إلى أن خصائص التخمير لسيلاج الذرة وتفل البرتقال{ الرقم الهيدروجيني وإجمالي الأحماض العضوية وإجمالي الأحماض الدهنية المتطايرة (TVFAs) ونيتروجين الأمونيا (NH3-N) ونقطة فليج (FP)} كانت ضمن المعايير القياسية لـنوعية سيلاج ممتازة، مما يعكس السيلاج الجيد الصنع. ولا يوجد تأثير سلبي لإدراج سيلاج تفل البرتقال على تناول العلف. لوحظ أن معاملات الهضم لمستخلص الأثير (EE)، والألياف المنظمة المحايدة (NDF)، والألياف المنظمة الحمضية (ADF)، والسليلوز والهيميسيلولوز كانت أعلى في مجموعة الكنترول (R1) مقارنة بـ R2 وR3، بينما زادت معاملات هضم المادة العضوية. (OM)، وهضم البروتين الخام (CP)، والمستخلص الخالي من النيتروجين (NFE) لـ R2، بالإضافة إلى إجمالي المركبات الغذائية القابلة للهضم (TDN) والبروتين الخام المهضوم (DCP) مقارنة بالمجموعات الأخرى. ومع ذلك، أظهر R3 أقل القيم لهضم المركبات الغذائية مقارنة بـ R1 وR2. وأظهرت الحيوانات في R2 تحسينات في كفاءة التحويل الغذائى، وارتفاع معدل النمو اليومى والكفاءة الاقتصادية (+38%) مقارنة بالكنترول وR3. ويمكن أن نستنتج أن استخدام سيلاج تفل البرتقال كخليط بنسبة 50:50 مع سيلاج الذرة في علائق عجول التسمين يعتبر استراتيجية فعالة لتعظيم ربحية المزرعة عن طريق تقليل تكلفة العلف وتعزيز أداء نمو الحيوان وهضم المركبات العلف.

Issues also as CD.

Text in English and abstract in Arabic & English.