Thesis (Ph.D)-Cairo University, 2024.

Bibliography: pages 61-83.

This study was conducted on the Poultry Experimental Unit, Animal Production Department, Faculty of Agriculture, Benha University, Egypt, equipped with all the possibilities for raising poultry. The experiment started at 1st August, 2023 and continued until 4th September, 2023 (five weeks). This study aimed to evaluate the effect of dietary addition of probiotics (E. faecium, L. acidophilus, B. subtilis, and S. cerevisiae) and prebiotics (beta-glucan and MOS on broiler diets with respect to growth-related genes (muc2, cGH, IGF1, and SREBF1).
A total of 350 broiler chicks one- day old (ROSS) with an average initial body weight of (42.00±0.5g) were obtained from Dakahlia Poultry Company, Egypt and were randomly assigned to14 experimental groups each with 25 birds. The chicks were fed different doses of probiotics, prebiotics, and symbiotic, except for the control group
The obtained results showed that:
● The initial body weight of broilers receiving the different treatments ranged between 42.8 and 43 g, and the differences in initial BW among the different treatments were insignificant (P>0.05), indicating the random distribution of broilers in the different experimental groups (treatments). At experiment termination (5 weeks after the start of the experiment), there were significant differences (P<0.01) in BW between the control and the different probiotic and prebiotics treatments; the highest BW (2056.5 g and 2050.5 g) was recorded at T12 and T8, respectively, with no significant differences between these groups, while the lowest BW (1841.5 g) was recorded in the control group.
● The expression of MUC2 mRNA was significantly increased (˂ 0.01) in all treatments compared to the control group, except for T2 and T4.T8, which had the highest expression, was the most effective treatment.
● GH mRNA expression in the liver of broilers fed T8 was significantly higher (p < 0.05) than that in the other treatment groups.
● The same trend was observed for the effect of treatment on IGF-1 gene expression. Birds fed T8 showed the highest (p < 0.05) IGF1 mRNA expression. IGF1 expression in the other treatment groups was significantly higher (p < 0.05) than that in the control group.

أجريت هذه الدراسة بوحدة تجارب الدواجن التابعة لقسم الإنتاج الحيواني بكلية الزراعة جامعة بنها بمص خلال الفترة من 1 أغسطس 2023، حتى 4 سبتمبر من نفس العام (خمسة أسابيع . هدفت الدراسة إلي تقييم تأثير إضافة الغذائية بعض أنواع البروبيوتيك والبريبيوتك علي نمو بداري التسمين وكذلك تأثيرهما علي بعض الجينات المرتبطة بالنمو.
أستخدم في هذه الدراسة 350 كتكوت تسمين عمر يوم واحد بمتوسط وزن أولي (42.00±0.5 جم) من شركة الدقهلية للدواجن مصر، وتم تقسيمها عشوائياً إلى 14 مجموعة تجريبية تضم كل منها 25 طائراً. تم تغذية الكتاكيت علي عليقة أساسية مضاف إليها مستويات مختلفة من البروبيوتيك والبريبيوتك والنوعين معا، باستثناء مجموعة الكنترول.
تم إستخدام العليقة المناسبة لتغطية الاحتياجات الغذائية خلال فترة التجربة, حيث غذيت علي عليقة البادئ (1-15 يومًا)، وفترات النمو (15-28 يومًا)، وفترات الإنهاء (28-35 يومًا).
أوضحت نتائج الدراسة ما يلي:
● لوحظ وجود إختلافات كبيرة في وزن الجسم بين كتاكيت مجموعة الكنترول ومعاملات البروبيوتيك والبريبيوتك المختلفة عند نهاية التجربة (بعد 5 أسابيع)، كانت هناك, سجلت أعلى الأوزان (2056.5 جم و2050.5 جم) بالمعاملة12 و المعاملة 8 على التوالي، مع عدم وجود معنوية بين هاتين المجموعتين، بينما تم تسجيل أقل وزن (1841.5 جم) بكتاكيت مجموعة الكنترول.
● لوحظ وجود فروق معنوية بين المعاملات المختلفة في معدل التحويل الغذائي وسجلت أعلاها بكتاكيت مجموعة الكنترول 1.7. بينما سجلت م8 أفضل قيمة لـمعدل التحويل الغذائي تليها م 12و م 6 وم 14 دون وجود فروق معنوية بين هذه المعاملات.
● أدي إضافة البروبيوتيك والبريبيوتك إلى المعاملات في هذه الدراسة إلى انخفاض ملحوظ في عدد المحتوى الميكروبي (بكتيريا الايشيريشيا ، و السالمونيلا، و الكلوستريديوم) في أعورالدجاج.
● زاد التعبير الجيني لجين الميوسن بشكل معنوي في جميع االمعاملات مقارنة بمجموعة الكنترول، باستثناءالمعاملة الثانية والرابعة والثامنة وبهم تم تسجيل أعلى تعبير جيني للميوسين.
● كان التعبيرالجيني لجين هرمون النمو في كبد دجاج التسمين الذي تم تغذيته بالمعاملة الثامنة أعلى بكثير منه بالمجموعات الأخرى. ولوحظ نفس الاتجاه بالنسبة لتأثير المعاملات على التعبير الجيني لعامل الانسولين الشبية بالنمو حيث أظهرت الطيور بالمعاملة الثامنة أعلى تعبير وكان التعبيرالجيني في المجموعات الأخرى أعلى بكثير (P <0.05) من مجموعة الكنترول.

Issues also as CD.

Text in English and abstract in Arabic & English.