Thesis (M.Sc)-Cairo University, 2025.

Bibliography: pages 65-73.

Nowadays, one of the most widely consumed beverages among young people is energy drinks (EDs), and they have raised growing concerns regarding their potential health effects on women during these critical periods. Accordingly, the recent study seeks to investigate the probable impact of oral exposure to EDs on pancreatic and brain tissue during these periods. Eighteen pregnant female Wistar rats were randomly divided into three groups and administered daily orally for 42 days as follows: the control group ingested distilled water, the low-dose group ingested 3.57 ml/kg of body weight of EDs, and the high-dose group ingested 7.14 ml/kg of body weight of EDs. Results revealed significant increases (p < 0.05) in blood glucose (78.15%, 63.75%), HOMA-IR (55.28%, 53.93%), total cholesterol (95.43%, 71.45%), triglycerides (64.94%, 141.85%), amylase (10.25%, 27.71%), and lipase (110.59%, 441.43%) levels in EDs-received rats compared to control ones. Moreover, dopamine concentration in brain tissue increased by 9.18% and 24.37% in the low- and high-dose ED groups, respectively, compared to the control group. In contrast, there was a statistically significant decline (p<0.05) in insulin hormone levels by 12.59% and 5.8%, and acetylcholinesterase (AChE) activity decreased by 14.67% and 24.57% in both treated groups versus the untreated group. Moreover, exposure to EDs enhanced oxidative stress in the brain and pancreatic tissues, as evidenced by boosted levels of malondialdehyde (MDA). It increased by 102.33% and 140.48% in the brain and by 186.92% and 213.65% in the pancreas in the low and high dosage groups. Concurrently, there was a considerable decline in the activity of antioxidant defense enzymes, indicating an impairment of the antioxidant system in these tissues. These alterations resulted in significant destruction of the studied tissue morphology and DNA integrity. Taken together, all these outcomes demonstrated that energy drink consumption during gestation and lactation has a destructive effect on the health of maternal rats.

في الوقت الحاضر، أصبحت مشروبات الطاقة من أكثر المشروبات استهلاكا بين الشباب، وقد أثارت مخاوف متزايدة بشأن آثارها الصحية المحتملة على النساء خلال فترتى الحمل والرضاعة. وبناءً على ذلك، تسعى الدراسة الحديثة إلى دراسة التأثير المحتمل للتعرض الفموي لمشروبات الطاقة على أنسجة البنكرياس والدماغ خلال هذه الفترات. تم تقسيم ثمانية عشر أنثى من فئران ويستار الحامل بشكل عشوائي إلى ثلاث مجموعات وتم إعطاؤها الجرعة عن طريق الفم يوميًا لمدة 42 يومًا على النحو التالي: تناولت المجموعة الضابطة الماء المقطر، وتناولت المجموعة ذات الجرعة المنخفضة 3.57 مل / كجم من وزن الجسم من مشروبات الطاقة، وتناولت المجموعة ذات الجرعة العالية 7.14 مل / كجم من وزن الجسم من مشروبات الطاقة. أظهرت النتائج زيادات ملحوظة (p < 0.05) في مستويات سكر الدم (78.15%، 63.75%)، ومقاومة الأنسولين بحوالى (53.93%، 55.28% )، والكوليسترول الكلي (95.43%، 71.45%)، والدهون الثلاثية (64.94%، 141.85%)، والأميليز (10.25%، 27.71%)، والليباز (110.59%، 441.43%) لدى الفئران التي تلقت مشروبات الطاقة مقارنةً بالمجموعة الضابطة. علاوة على ذلك، أدى التعرض لتلك المشروبات إلى زيادة الإجهاد التأكسدي في أنسجة الدماغ والبنكرياس، كما يتضح من ارتفاع مستويات مالونديالدهيد (MDA). فقد ارتفع بنسبة 102.33% و140.48% في الدماغ، وبنسبة 186.92% و213.65% في البنكرياس في المجموعتين منخفضتي الجرعة وعاليتي الجرعة. بالتزامن مع ذلك، كان هناك انخفاض ملحوظ في نشاط إنزيمات الدفاع المضادة للأكسدة، مما يشير إلى ضعف في نظام مضادات الأكسدة في هذه الأنسجة. أدت هذه التغيرات إلى تدمير كبير في أشكال الأنسجة المدروسة وسلامة الحمض النووي. وبالنظر إلى كل هذه النتائج، فإنها أظهرت أن استهلاك مشروبات الطاقة أثناء الحمل والرضاعة له تأثير مدمر على صحة الفئران الأمومية.

Issues also as CD.

Text in English and abstract in Arabic & English.