كيرلانسكى : مارك

تاريخ الملح فى العالم : الامبراطوريات : المعتقدات : ثورات الشعوب : والاقتصاد العالمى / تأليف مارك كيرلانسكى ؛ ترجمة احمد حسن مغربى - الكويت : المجلس الوطنى للثقافة والفنون والآداب : 2005 - 358ص ؛ 22سم - عالم المعرفة ؛ 320 . - عالم المعرفة ؛ 320 .


الترجمة العربية لـ : Salt : a world history

9990601739


ملح الطعام
ملح الطعام--صناعة وتجارة--تاريخ


ملح الطعام--تاريخ