TY - BOOK AU - Nada Hussien Arafa Mahmoud, AU - Mohamed Refaat AU - Ayman Saber TI - The potential protective effect of ovothiol-a on high-fat diet-induced obesity in Rats U1 - 660.6 PY - 2024/// KW - Biotechnology KW - Ovothiol-A KW - Obesity KW - High-Fat Diet KW - Oxidative Stress KW - Liver KW - Kidney KW - Skeletal Muscles N1 - Thesis (M.Sc)-Cairo University, 2024; Bibliography: pages 50-67; Issues also as CD N2 - Background: Obesity is a serious chronic metabolic disease impairing health damaging various organs, such as the liver, kidneys, and skeletal muscles. Ovothiol-A (Ovo-A) is found to maintain the redox balance normal in sea urchins (Paracentrotus lividus), demonstrating its antioxidant characteristics. Aim: Investigation of the protective effect of Ovo-A on the liver, kidneys, and skeletal muscles in obese rats. Methods: In-Silico studies were performed on lactate dehydrogenase (LDH) and creatine kinase (CK) with Ovo-A to compute their binding affinities. Obesity was induced by utilizing a high-fat diet (HFD) for 4 weeks. Wistar rats were used in this study, 6 rats per group, as Control, HFD, Ovo-A (200 and 400 mg/Kg, p.o) groups. Results: Docking results have revealed that Ovo-A has affinities to bind to LDH (-8.5 kcal/mol) and CK (-17.7 kcal/mol). Ovo-A reduced the levels of glucose, insulin, alanine aminotransferase (ALT), aspartate aminotransferase (AST), gamma-glutamyl transferase (GGT), alkaline phosphatase (ALP), total cholesterol (TC), triglycerides (TG), low-density lipoprotein cholesterol (LDL-C), uric acid, urea, creatinine, LDH, CK, malondialdehyde (MDA), and nitric Oxide (NO); while increasing the levels of albumin (Alb), total protein (TP), high-density lipoprotein cholesterol (HDL-C), glutathione (GSH), catalase (CAT), and glutathione-S-transferase (GST). Histopathological investigations have revealed that Ovo-A restored the hepatic, renal, and muscular structures. Conclusion: The current study demonstrated that Ovo-A has a protective effect on the liver, kidneys, and skeletal muscles in obese rats. Ovo-A improves the antioxidant system while enhancing renal and muscular functions by inhibiting LDH and CK activities. Ovo-A is more effective in the high-dose; النظرة العامة: السمنة هي مرض أيضي مزمن خطير يضعف الصحة ويلحق الضرر بالعديد من الأعضاء مثل الكبد والكلى والعضلات الهيكلية. تم العثور على أفوثبول أ (Ovo-A) للحفاظ على توازن الأكسدة والاختزال الطبيعي في قنافذ البحر مما يشير إلى خصائصه المضادة للأكسدة. الهدف: دراسة التأثير الوقائي لـ Ovo-A على الكبد والكلى والعضلات الهيكلية في الجرذان السمينة. المنهجية: تم إجراء دراسات حاسبية على الاكنتيد الديهيدروجيني (LDH) وكرياتين كيناز (CK) مع Ovo-A لحساب قابلية الارتباط بينهم. أُستحثت السمنة عبر اتباع نظام غذائي عالي الدهون (HFD) لمدة 4 أسابيع. تم استخدام فئران Wistar في هذه الدراسة بواقع 6 فئران لكل مجموعة من التالي: مجموعة التحكم، مجموعة الـHFD ، ومجموعتا الـOvo-A (200 و 400 ملي جم/كجم p.o). النتائج: كشفت نتائج الحاسبية أن Ovo-A يقدر ان يرتبط بـ LDH (-8.5 كيلو كالوري/مول) وCK (-17.7 كيلو كالوري/مول). يُخفِض Ovo-A مستويات الجلوكوز والأنسولين وألانين الأمينوترانسفيريز (ALT) وأسبارتات الأمينوترانسفيريز (AST) والجاماجلوتاميل ترانسفيراز (GGT) والألكالين فوسفاتيز (ALP) والكوليسترول الكُلي (TC) والدهون الثلاثية (TG) وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL-C) وحمض اليوريك واليوريا والكرياتينين وLDH وCK والمالونديالدهيد (MDA) وأكسيد النيتريك (NO) مع زيادة مستويات الألبومين (Alb) والبروتين الكلي (TP) وكوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL-C) والجلوتاثيون (GSH) واللاكتيز (CAT) والجلوتاثيون-S-ترانسفيراز (GST). أظهرت النتائج النسيجية أن Ovo-A أصلح البنية الكبدية والكلوية والعضلية للعضلات الهيكلية. الاستنتاجات: أظهرت الدراسة الحالية أن Ovo-A له تأثير وقائي على الكبد والكلى والعضلات الهيكلية في الجرذان السمينة. يعزز Ovo-A وظائف الكلى والعضل الهيكلي عن طريق تثبيط أنشطة LDH وCK وتحسين نظام مضادات الأكسدة. كان Ovo-A أكثر فعالية في الجرعة العالية ER -