Hala Farid Mohamed Hassan,  <br/><br/>
Microbiological Quality Of Edible Offals Of Poultry /  
 الحالة الميكروبيولوجية للمخلفات الحيوانية القابلة للاستهلاك الآدمي في الدواجن / 
By Hala Farid Mohamed Hassan; Under The Supervision Of Prof.Dr.T.M.Nouman, Prof.Dr.Z.M.Niazi.  
 - 160 pages :   illustrations ;  30 cm. +  
<br/><br/>Thesis (M.Sc.) -Cairo University, 1996.   
<br/><br/>Bibliography: pages 129-159.  
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Food Hygiene