Effect of some recent nutraceutics on the immunological performance of broiler chickens treated with florfenicol /
تأثير بعض المغذيات الحديثة على الأداء المناعي لدواجن التسمين المعالجة بالفلورفنيكول
by Tamer Mohamed Abo Sriea ; Supervision Prof. Dr. Amer Ramadan Ayad, Prof. Dr. Salah El Din Abdel Hamid, Prof. Dr. Ahmed Mohamed Galal.
- 72 pages : illustrations ; 25 cm. + CD.
Thesis (Ph.D)-Cairo University, 2025.
Bibliography: pages 60-72.
Energy is needed to cope with stress in poultry production. A broiler's performance, its gut function, and its immune response are all dependent on nucleotides and yeast cell wall products. The immune system is negatively affected by antibiotics, such as florfenicol. Four groups of three replicates each were randomly assigned 600 one-day- old broiler chickens (Cobb-500). A baseline diet was given to the control group (G1), a diet supplemented with nucleotides and Saccharomyces cerevisiae derivatives (250 g/Ton feed) to the G2 group, and a basal diet was given to G3 along with florfenicol (25 mg/kg body weight) in drinking water for five days, while florfenicol was given to G4 as a combination of nucleotides and Saccharomyces cerevisiae derivatives (250 g/Ton feed) and medicated with florfenicol. Weekly growth performance criteria were recorded. Bird performance, carcass yield, leukocyte counts, antioxidant capacity, antibody titers, phagocytic index, cecal Clostridium, intestinal histomorphometry, and litter hygiene were measured from blood, intestinal contents, small-intestine sections, and litter samples. In comparison to the control, the nucleotide-supplemented groups (G2 and G4) showed significant improvements in feed conversion and body weight, but not in carcass yield. In G2, dietary nucleotides elevated blood total proteins, leucocytic count, antioxidant capacity, and phagocytic index, while lowering blood lipids and litter moisture and nitrogen (p ≤ 0.05). In G4, dietary nucleotides alleviated the immunosuppressive effect of florfenicol (p ≤ 0.05), as shown in reduced cecal Clostridia, improved villi length, and an increase in blood albumin and globulin levels, as well as an increase in phagocytosis%. Broilers' immune systems have been improved through the addition of nucleotides and yeast products to their diets. إن الطاقة ضرورية للتغلب علي الإجهاد في إنتاج الدواجن بطرق التربية الحديثة. ويمكن اعتبار أن أداء الدجاج اللاحم ووظيفته المعوية واستجابته المناعية كلها تعتمد على النيوكليوتيدات ومنتجات جدار خلية الخميرة. يتأثر الجهاز المناعي سلبًا بالمضادات الحيوية مثل الفلورفينيكول. تم عمل التجربة علي أربع مجموعات من ثلاث مكررات عشوائيًا لكل مجموعة باجمالي عدد 600 دجاجة لاحم عمرها يوم واحد من سلالة الكوب اللاحم. تم إعطاء نظام غذائي أساسي للمجموعة الضابطة الأولي بدون أي معاملات أخري، ونظام غذائي مكمل بالنيوكليوتيدات ومشتقات سكاروميسيز سيرفيسي (250 جم / طن علف) للمجموعة الثانية، وتم إعطاء نظام غذائي أساسي للمجموعة الثالثة جنبًا إلى جنب مع الفلورفينيكول (25 مجم / كجم من وزن الجسم) في مياه الشرب لمدة خمسة أيام، بينما تم إعطاء الفلورفينيكول للمجموعة الرابعة كمزيج من النيوكليوتيدات ومشتقات الخميرة النافعة سكاروميسيس سيرفيسي بمعدل اضافة (250 جم / طن علف) وعلاجه بالفلورفينيكول. تم تسجيل معايير أداء النمو الأسبوعية. تم قياس أداء الطيور، وإنتاج الذبيحة، وعدد كريات الدم البيضاء، والقدرة المضادة للأكسدة، وعناوين الأجسام المضادة، ومؤشر البلعمة، وعد ميكروب الكلوستريديوم، وقياس خملات الأمعاء، ونسبة السموم بالدم ومحتويات الأمعاء بكل أجزاء الأمعاء الدقيقة وعينات زرق الطيور. وبالمقارنة مع المجموعة الضابطة، أظهرت المجموعات المكملة بالنيوكليوتيدات (المجموعة الثانية والرابعة) تحسنات كبيرة في تحويل العلف ووزن الجسم، ولكن ليس في إنتاج الذبيحة. في المجموعة الثانية رفعت النيوكليوتيدات الغذائية إجمالي البروتينات في الدم، وعدد كريات الدم البيضاء، والقدرة المضادة للأكسدة، ومؤشر البلعمة، في حين خفضت الدهون في الدم ورطوبة الفرشة ونسبة النيتروجين بها (p ≤ 0.05). في المجموعة الرابعة، خففت النيوكليوتيدات الغذائية من التأثير المثبط للمناعة للفلورفينيكول (p ≤ 0.05)، كما هو موضح في انخفاض عدد بكتيريا الكلوستريديا ، وتحسين طول خملات الأمعاء، وزيادة مستويات الألبومين والغلوبيولين في الدم، فضلاً عن زيادة نسبة البلعمة. وتشير النتائج السابقة لحدوث تحسن في أداء جهاز المناعة لدى الدجاج اللاحم من خلال إضافة النيوكليوتيدات ومنتجات الخميرة إلى نظام التغذية للطيور.