TY  - BOOK
AU  - Ebtehal Hassan Mohamad Awad,
AU  - Olfat Sayed Mahmoud Barakat
AU  - Marwa Nabil Ahmed
TI  - Honey bee products, plant essential oils and nano-emulsified plant essential oils against some pathogenic microorganisms
U1  - 595.799 
PY  - 2025///
KW  - Bee products
KW  - منتجات النحل
KW  - antibiofilm activity
KW  - bee venom
KW  - biofilms
KW  - molecular docking
KW  - Staphylococcus aureus
KW  - Pseudomonas aeruginosa
KW  - Candida spp
KW  - النشاط المضاد للأغشية الحيوية
KW  - سم النحل
N1  - Thesis (M.Sc)-Cairo University, 2025; Bibliography: pages 108-250; Issues also as CD
N2  - This work was conducted to investigates the antibacterial and antibiofilm activities of bee venom, honey (Sidr and Moringa), thyme oil, and clove oil against biofilms formed by multidrug-resistant Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, and Candida species—common pathogens associated with medical device-related infections. Biofilm formation was assessed using 96-well plate and alginate bead models, while antimicrobial activities were evaluated via well diffusion and biofilm inhibition assays. Bee venom exhibited significant antibiofilm activity at low concentrations (0.5 µg/mL), with minimal effects on commensal bacteria. Cytotoxicity assays on human fibroblast cells (HFB4) revealed an IC₅₀ of 7 mg/mL, indicating a favorable therapeutic index. Honey and essential oils also demonstrated strong antimicrobial effects, with Sidr honey showing the highest antibacterial activity and clove oil exhibiting antifungal potential against Candida strains. Nanoemulsions of thyme and clove oils further enhanced bioavailability and efficacy. GC-MS analysis identified key bioactive compounds such as eugenol, thymol, carvacrol, oleic acid, and linoleic acid in the tested natural products. Molecular docking and gene expression studies revealed that these agents interfere with biofilm-related genes (icaA, icaD in S. aureus; nfxB in P. aeruginosa) and bind effectively to resistance determinants and quorum sensing regulators. Electron microscopy confirmed structural disruptions in treated biofilms and cells; أُجري هذا العمل لتقييم الفعالية المضادة للبكتيريا و الأغشية الحيوية لكل من سمّ النحل، والعسل (من نوعي السدر والمورينجا)، وزيت الزعتر، وزيت القرنفل، ضد الأغشية الحيوية المتكوّنة بواسطة سلالات متعددة المقاومة من S. aureus، وP. aeruginosa، وspp Candida، وهي مسببات أمراض شائعة ترتبط غالبًا بالعدوى المرتبطة بالأجهزة الطبية. أظهر سمّ النحل نشاطًا ملحوظًا ضد الأغشية الحيوية عند تركيز منخفض (0.5 ميكروجرام/مل)، مع تأثيرات محدودة على البكتيريا الطبيعية (النافعة). كما أظهرت اختبارات السمية الخلوية على الخلايا الليفية البشرية (HFB4) أن قيمة التركيز المثبط للخلايا (IC₅₀) بلغت 7 ملغم/مل، مما يشير إلى هامش علاجي واعد. كذلك، أظهر كل من العسل والزيوت العطرية فعالية واضحة كمضادات للميكروبات، حيث سجل عسل السدر أعلى فعالية مضادة للبكتيريا، في حين أظهر زيت القرنفل قدرة مثبطة للخمائرضد Candida spp. وقد ساهم استخدام المستحلبات النانوية لزيوت الزعتر والقرنفل في تحسين التوافر الحيوي وتعزيز الفعالية العلاجية. وأظهرت تحاليل كروماتوغرافيا الغاز والكتلة (GC-MS) وجود مركبات نشطة حيويًا مثل الأوجينول، الثيمول، الكارفاكرول، حمض الأوليك، وحمض اللينوليك ضمن المنتجات الطبيعية المختبرة. كما بينت دراسة الالتحام الجزيئي والتعبير الجيني أن هذه المركبات تتداخل مع الجينات المرتبطة بتكوين الأغشية الحيوية ( icaA، icaD) في S. aureus؛ (nfxB) في P. aeruginosa، وترتبط بشكل فعّال مع محددات المقاومة ومنظمات الإحساس الجماعي .(quorum sensing)  كما أكدت صور المجهر الإلكتروني حدوث اضطرابات بنيوية واضحة في الأغشية الحيوية والخلايا بعد المعالجة بتلك العوامل
ER  -