TY - GEN AU - يوسف محمد حافظ الحماقى AU - عاطف محمد عبيد : TI - دراسة الفرص الممكنة لتحسين ربحية الفنادق عن طريق استخدام الاسلوب العلمى للرقابة على المأكولات والمشروبات : : دراسة تطبيقية على شركة الفنادق المصرية / PY - 1980/// CY - القاهرة : PB - يوسف محمد حافظ الحماقى : N1 - اطروحة(دكتوراه) - جامعة القاهرة - كلية التجارة - قسم ادارة الاعمال UR - http://172.23.153.220/th.pdf ER -