أعاد بحثك 2 نتيجة.

صورة الغلاف المحلية

صور من OpenLibrary

Studies on ripening of cheese / Hala Mohamed Ahmed Bayoumi ; Supervised Moiner Mahmoud Elabd , AbouElsamh Mohamed Mehriz , Abdelkhalk Abdelazeem Elnimer بواسطة

اللغة: الإنجليزية

تفاصيل النشر: Cairo : Hala Mohamed Ahmed Bayoumi , 2005

ملاحظة الأطروحة: Thesis (Ph.D.) - Cairo University - Faculty of Agriculture - Department of Dairy

عنوان آخر:

دراسات على تسوية الجبن

موارد على الإنترنت:

اضغط هنا للوصول بشكل مباشر

الإتاحة: المواد المتاحة للمرجعية: قاعة الرسائل الجامعية - الدور الاول: لا تعار (1)الموقع، رقم الاستدعاء: Cai01.07.07.Ph.D.2005.Ha.S. مخـــزن الرســائل الجـــامعية - البدروم: لا تعار (1)الموقع، رقم الاستدعاء: Cai01.07.07.Ph.D.2005.Ha.S.

صور من OpenLibrary

Effect Of Different Processing Steps Of Cheese From Physical Properties Point View For Sott And Semi-Hard Cheese / By Hala Mohamed Ahmed Bayoumi; Under The Supervision Of Prof. Dr. M. M. EL-Abd, Prof. Dr. A. A. EL-Nimr, Dr. H. ELzeny. بواسطة

نوع المادة :

نص؛ الشكل الأدبي: غير أدبي ؛ الجمهور: متخصص؛

اللغة: الإنجليزية لغة الملخص: الإنجليزية, العربية المنتج: 1997

ملاحظة الأطروحة: Thesis (M.Sc.) -Cairo University, 1997.

عنوان آخر:

تأثير الخطوات التصنيعية المختلفة على بعض الخواص الطبيعية للجبن الطرى والنصف الجاف

الإتاحة: المواد المتاحة للمرجعية: مكتبة المئوية: لا تعار (1)الموقع، رقم الاستدعاء: Cai01.07.07.M.Sc.1997.Ha.E..

لم تجد ما تبحث عنه؟

تقدم بـِ مقترح شراء

جامعة القاهرة

المكتبة المركزية الجديدة

مكتبة جامعة القاهرة الأهلية

تنقيح بحثك

الإتاحة

المؤلفين

أنواع المادة

مواضيع

المكتبات المقتنية

المكتبات الرئيسية

اللغات

أعاد بحثك 2 نتيجة.