أعاد بحثك 2 نتيجة.

صورة الغلاف المحلية

صور من OpenLibrary

Utilization of marjoram (Origanum majorana L.) for improving the quality of cold stored beef and poultry meat / Mustafa Mahmoud Gouda Said ; Supervised Adel Zaki Mohamed Badee , Mohamed Mohamed Ahmed Elnikeety , Robiel Kamel Moawad Ghobrial بواسطة

نوع المادة :

نص؛ التنسيق: طباعة ؛ الشكل الأدبي: غير أدبي ؛ الجمهور: متخصص؛

اللغة: الإنجليزية

تفاصيل النشر: Cairo : Mustafa Mahmoud Gouda Said , 2015

ملاحظة الأطروحة: Thesis (M.Sc.) - Cairo University - Faculty of Agriculture - Department of Food Science and Technology

عنوان آخر:

استخدام البردقوش فى تحسين جودة لحم الابقار والدواجن المبردة

موارد على الإنترنت:

اضغط هنا للوصول بشكل مباشر

الإتاحة: المواد المتاحة للمرجعية: قاعة الرسائل الجامعية - الدور الاول: لا تعار (1)الموقع، رقم الاستدعاء: Cai01.07.09.M.Sc.2015.Mu.U. مخـــزن الرســائل الجـــامعية - البدروم: لا تعار (1)الموقع، رقم الاستدعاء: Cai01.07.09.M.Sc.2015.Mu.U.

صورة الغلاف المحلية

صور من OpenLibrary

PREVENTION OF DEGRADATION OFPROCESSED MEAT AND SHRIMP DURINGCOLD STORAGE BY USING NATURAL ADDITIVES / by MUSTAFA MAHMOUD GOUDA SAID ; Supervised by Prof.Dr. Adel Zaki Mohamed Badee, Prof.Dr. Mohamed Mohamed Ahmed El-Nikeeti,Prof.Dr. Robiel Kamel Moawad Ghobrial. بواسطة

نوع المادة :

نص؛ الشكل الأدبي: غير أدبي ؛ الجمهور: متخصص؛

اللغة: الإنجليزية لغة الملخص: الإنجليزية, العربية المنتج: 2022

ملاحظة الأطروحة: Thesis (Ph.D)-Cairo Univsersity,2022.

عنوان آخر:

منع تدهور اللحوم المصنعه والجمبري اثناء التخزين المبرد باستخدام الاضافات الطبيعية

الإتاحة: المواد المتاحة للمرجعية: قاعة الرسائل الجامعية - الدور الاول: لا تعار (1)الموقع، رقم الاستدعاء: Cai01.07.09.Ph.D.2022.Mu.P..

لم تجد ما تبحث عنه؟

تقدم بـِ مقترح شراء

جامعة القاهرة

المكتبة المركزية الجديدة

مكتبة جامعة القاهرة الأهلية

تنقيح بحثك

الإتاحة

المؤلفين

أنواع المادة

مواضيع

المكتبات المقتنية

المكتبات الرئيسية

اللغات

أعاد بحثك 2 نتيجة.