Thesis (M.Sc.)-Cairo nivsersity,2022.

Bibliography: p. 92-102.

The influence of several cucurbit rootstocks on cucumber growth, yield and quality, and chemical composition of leaves and fruits under drought stress was investigated throughout the summer seasons of 2018 and 2019. The experiment was implemented at the Eastern Experimental Station of the Faculty of Agriculture, Cairo University. The study contained 12 treatments with three replicates in a split-plot design. The main plot had two levels of water irrigation, 50% and 100% of cucumber water requirements, and the sub-main plot had five rootstocks: 1- Bottle Gourd (Lagenaria siceraria), 2- Luffa (Luffa egyptiaca), 3- Squash (Cucurbita pepo), 4- Pumpkin (Cucurbita maxima), and 5-Shintoza (Cucurbita maxima x Cucurbita moschata) along with cucumber, cv. Hayel was planted without grafting as a control treatment. Drought stress treatment (50%) reduced plant height, leaf area, fruit length, K concentration of fruits, and membrane stability index significantly as compared to conventional irrigation (100%). However, the concentration of proline in leaves showed an inverse relationship. The water regimes had no effect on photosynthesis, stomatal conductance, transpiration, relative water content, chlorophyll readings, fruit quality (fruit weight, diameter, and TSS content), marketable, non-marketable, and total yield, K percent of leaves, P concentration of fruits, and leaf electrolyte leakage. Comparing to the control, grafting cucumber onto luffa rootstock resulted in significant reductions in plant height, fruit weight, total sugar content of fruits, P percent, and K percent in leaves, whereas grafting cucumber onto bottle gourd resulted in significant increases in leaf area, total sugar content of fruits, P concentration of fruits, marketable, and total yield of cucumber. Furthermore, grafting cucumber onto pumpkin boosted relative water content, non-marketable yield, and overall sugar content considerably. In addition, grafting cucumber onto shintoza rootstock resulted in lower N and P concentrations in the fruits, as well as lower overall sugar content.

تأثير التطعيم على تحمل الخيار للجفاف اجريت هذه الدراسه تحت ظروف الصوبة الشبكية بمحطة التجارب الشرقية بكلية الزراعة جامعة القاهرة خلال فصلى صيف 2018 و 2019 وذلك لدراسة تأثير بعض أصول العائلة القرعية على النمو والجودة والمحصول والخصائص الكيميائية للخيار تحت اجهاد الجفاف. تتكون الدراسة من 12 معاملة تم ترتيبها بنظام القطع المنشقة بثلاث مكررات، حيث تضمنت القطع الرئيسية مستويين من الري هما (50% و 100%) وتضمنت القطع الفرعية خمس أصول هي اليقطين، اللوف، الكوسا، القرع، الشينتوزا بالإضافة إلى معاملة الكنترول (صنف هايل بدون تطعيم).تتلخص هذه الدراسة على النحو التالى: زرعت بذور الاصول قبل بذور الطعم ب15 يوم وذلك في 28 فبراير 2018 و12 فبراير 2019 وذلك في صواني زراعيه (84عين) ممتلئة بخليط من البيتموس والفرموكليت بنسبه (1:1) ثم نقلت الاصول قبل عملية التطعيم في اكياس بلاستكية سوداء قطرها 20 سم مملوءة ايضا بخليط من البيتموس والفرموكليت بنسبة (1:1) بدأ التطعيم عند نمو الورقة الحقيقية الثانية للاصل والورقة الحقيقية الاولى للطعم،وتم الاحتفاظ بالنباتات المطعومة لمده 10-15 يوم تحت ظروف تظليل 45% ورطوبة 90 إلى 95% لتمام الالتحام ،بعد ذلك تم نقل نباتات الخيار المطعومة الناجحة إلى أواني بلاستكية بقطر50سم ،في صوبه شبكيه في 26 مارس عام 2018 و22 مارس في عام2019 .وتضمنت كل قطعة 5 نباتات. تم توفير المياه يوميًا للحفاظ على مستوى رطوبة التربة بالقرب من السعة الحقلية وذلك خلال الأسبوع الأول من نمو النبات،وبعد ذلك تم السماح لهذه النباتات بالري بنسبة 100٪ و 50٪ من سعة تخزين الماء.
اهم النتائج:
1. كان هناك فروق معنويه بين معاملات الري (50% و100%) بالنسبة لطول النبات في الخيار في كلا الموسمين.
2. بالمقارنة مع الكنترول، التطعيم على أصل اللوف فقط ادى إلى انخفاض معنوي في طول النبات في الخيار في كلا الموسمين بينما لم يلاحظ أي فروق معنويه بين الاصول الاخرى والكنترول في كلا الموسمين.
3. بعد 30 يوم من الشتل، أدت معاملة الاجهاد إلى انخفاض معنوي في مساحة ورقة الخيار في كلا الموسمين بالمقارنة بالري العادي.
4. استخدام أصول اليقطين والشينتوزا واللوف في كلا الموسمين وبالمثل أصل القرع في الموسم الاول لتطعيم الخيار أدى إلى انخفاض معنوي في مساحة الورقة بالمقارنة بمعاملة الكنترول ومن ناحية اخرى لم يلاحظ أي فروق معنويه بين الاصول الاخرى ومعاملة الكنترول في كلا الموسمين بعد 30 يوم من الشتل.
5. بعد 60 يوم من الشتل أدت معاملة الاجهاد لانخفاض معنوي في مساحة الورقة للخيار في الموسم الثاني بالمقارنة بالري العادي بينما لم توجد أي فروق معنويه بين معاملة الاجهاد ومعاملة الري الكامل في الموسم الأول.
6. التطعيم على أصل اليقطين فقط أدى إلى زياده معنويه في مساحة الورقة في الموسم الثاني بالمقارنة بالخيار الغير مطعوم بينما لم تسجل فروق معنويه بين الاصول الاخرى ومعامله الكنترول في كلا الموسمين بعد 30 يوم من الشتل.
7. بعد 30 يوم من الشتل، لم يلاحظ أي فروق معنويه في قراءة الكلورفيل في أوراق الخيار بين معاملة الاجهاد المائي والري العادي.
8. بالمقارنة بالكنترول التطعيم على أصل اللوف في كلا الموسمين بالإضافة إلى التطعيم على أصل الكوسا في الموسم الثاني أدى إلى انخفاض معنوي في قراءة الكلورفيل في اوراق الخيار، وعلى العكس لم يلاحظ فروق معنويه بين الاصول الاخرى ومعاملة الكنترول في كلا الموسمين بعد 30 من الشتل.
9. معاملة الماء او التطعيم على الاصول وايضا التفاعل بينهما لم يكن له أي تأثير معنوي على البناء الضوئي والتوصيل الثغرى والنتح في اوراق الخيار في كلا الموسمين بالمقارنة بمعاملة الكنترول بعد 60 يوم من الشتل.
10. محتوى الماء النسبي لأوراق الخيار لم يتأثر معنويا بأى من معاملات الري في كلا الموسمين.
11. بالمقارنة بالكنترول، التطعيم على أصل القرع فقط أدى إلى زياده معنويه في محتوى الماء النسبي في الموسم الاول، بينما الاصول الاخرى لم تظهر أي تأثير معنوي على محتوى الماء النسبي لأوراق الخيار في كلا الموسمين بالمقارنة بمعامله الكنترول.
12. لم يشاهد فروق معنويه في درجة حرارة الورقة للخيار بين معاملة الاجهاد المائي والري العادي في كلا الموسمين.
13. التطعيم على اليقطين فقط أدى إلى زياده معنويه في درجة حرارة الورقة في الموسم الاول، بينما لم يلاحظ أي فروق معنويه بين الاصول الاخرى ومعاملة الكنترول في كلا الموسمين.
14. لم يلاحظ فروق معنويه بين معاملات الري في المحصول القابل للتسويق في كلا الموسمين.
15. استخدام أصل اليقطين فقط في الموسم الاول أعطى زياده كبيرة في المحصول القابل للتسويق والمحصول الكلى بينما في الموسم الثاني استخدام القرع، الشينتوزا، اليقطين على التوالي كأصول لتطعيم الخيار أدت إلى زياده معنويه في المحصول القابل للتسويق و المحصول الكلى بالمقارنة بمعاملة الكنترول.
16. معامله الاجهاد المائي أدت إلى انخفاض معنوي في المحصول الغير قابل للتسويق للخيار في الموسم الاول بالمقارنة بالري العادي، من ناحيه اخرى المحصول الغير قابل للتسويق للخيار في الموسم الثاني لم يتأثر معنوياً بمعاملات الري.
17. التطعيم على أصل القرع فقط سبب زياده معنويه في المحصول الغير قابل للتسويق للخيار في الموسم الثاني بالمقارنة بمعاملة الكنترول، بينما لم تلاحظ فروق معنويه بين الاصول الاخرى ومعاملة الكنترول في المحصول الغير قابل للتسويق للخيار في كلا الموسمين.
18. معاملة الاجهاد المائي سببت انخفاض معنوي فقط في طول الثمرة في الموسم الثاني بالمقارنة بالري العادي وعلى الجانب الاخر لم تسجل أي فروق معنويه في وزن الثمرة، قطر الثمرة، المواد الصلبة الذائبة الكلية عند استخدام كل من معاملات الري في كلا الموسمين.
19. في الموسم الثاني وجد ان تطعيم الخيار على أصل اللوف فقط أدى إلى انخفاض معنوي في وزن الثمرة وبالعكس اظهر نفس الأصل زياده في قطر الثمرة بالمقارنة مع النباتات الغير مطعومه وأيضاً تطعيم الخيار على أصل الشينتوزا والكوسا في الموسم الثاني سبب تأخر معنوي في طول الثمرة، بينما المواد الصلبة الذائبة كانت أعلى معنوياً عند استخدام أصل الكوسا في كلا الموسمين بالمقارنة مع الكنترول.
20. لم يلاحظ أي فروق معنويه بين معاملة الاجهاد والري العادي فى نقل النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم من جذور الخيار إلى الاوراق في كلا الموسمين ماعدا النيتروجين في الموسم الاول وبالمثل الفوسفور في الموسم الثاني كانت اقل معنويا في معاملة الري العادي عن معاملة الاجهاد المائي.
21. بالمقارنة مع الكنترول، جميع الاصول لم يكن له تأثير معنوي في نسبة النيتروجين والبوتاسيوم في أوراق الخيار في الموسم الاول، بينما استخدام أصول القرع، الشينتوزا، الكوسا أعطى زيادة معنويه في نسبة الفوسفور وأيضاً استخدام اصل الكوسا أعطى زيادة معنويه فى نسبة البوتاسيوم في الأوراق في الموسم الاول، بينما في الموسم الثاني وجد ان استخدام أصول الشينتوزا والكوسا قلل معنوياً نسبة النيتروجين فى أوراق الخيار وأيضاً استخدام أصول اليقطين والوف قلل نسبة الفوسفور معنوياً بينما تأثرت نسبه الفوسفور معنوياً وبينما تأثرت نسبة البوتاسيوم سلبياً فى أوراق الخيار عند التطعيم على أصل اللوف مقارنة مع الكنترول.
22. الاجهاد المائي أدى إلى زيادة معنويه في تركيز النتروجين في ثمار الخيار بالمقارنة بالري العادي فى الموسم الثاني وبالعكس في الموسم الاول لم تكتشف أي فروق معنويه بين معاملة الاجهاد المائي والري العادي في تركيز النتروجين في ثمار الخيار.
23. فى الموسم الاول بالمقارنة مع الكنترول، التطعيم على أصل الشينتوزا أدى إلى انخفاض معنوي في تركيز النتروجين في ثمار الخيار بينما لم يلاحظ أي فروق معنويه بين الأصول الاخرى ومعاملة الكنترول وفى الموسم الثاني وجد أن التطعيم على كل الاصول فيما عدا التطعيم على أصل اللوف، أعطت زيادة معنوية في تركيز النتروجين في ثمار الخيار.
24. معاملات الري لم يكن لها أي تأثير على تركيز الفوسفور في ثمار الخيار في كلا الموسمين.
25. أصل اليقطين أدى إلى زيادة معنويه في تركيز الفوسفور في ثمار الخيار بالعكس استخدام أصل الشينتوزا والكوسا أدت إلى انخفاض معنوي في تركيز الفوسفور في ثمار الخيار في الموسم الاول بالمقارنة مع الكنترول ومن ناحيه أخرى وجد أن في الموسم الثاني التطعيم على أصول القرع والكوسا سببت زيادة في تركيز الفوسفور في ثمار الخيار بينما التطعيم على أصل الشينتوزا فقط أدى إلى انخفاض معنوي في تركيز الفوسفور في ثمار الخيار.
26. معاملة الاجهاد المائي سببت انخفاض في تركيز البوتاسيوم في ثمار الخيار في كلا الموسمين بالمقارنة بمعاملة الري العادى.
27. التطعيم على جميع الاصول أدى إلى انخفاض معنوي في تركيز البوتاسيوم في ثمار الخيار في الموسم الاول بالمقارنة مع الكنترول، بينما في الموسم الثاني التطعيم على أصول الشينتوزا واللوف واليقطين أدت إلى زيادة تركيز البوتاسيوم في ثمار الخيار بينما التطعيم على أصول الكوسا والقرع سببت انخفاض معنوي في تركيز البوتاسيوم في ثمار الخيار بالمقارنة بالكنترول.
28. ثبات نفاذيه أغشية أوراق الخيار كانت أقل معنوياً في معاملة الاجهاد المائي من معاملة الري العادي.
29. جميع الاصول لم تظهر أي تأثير معنوي على ثبات نفاذية الأغشية في كلا الموسمين بالمقارنة بالكنترول.
30. لم تظهر أي فروق معنوية بين معاملة الاجهاد المائي ومعاملة الري العادي في التسرب الأيوني في أوراق الخيار في كلا الموسمين.
31. أيضاً جميع الاصول لم تظهر أي تأثير معنوي في التسرب الايوني في كلا لموسمين بالمقارنة بالكنترول.
32. معاملة الجفاف أدت إلى زيادة معنويه في محتوى البرولين بالمقارنة بمعاملة الري العادي في كلا الموسمين.
33. جميع الاصول لم تظهر أي تأثيرات معنوية في محتوى البرولين في كلا الموسمين بالمقارنة بالكنترول فيما عدا استخدام أصل الكوسا فى كلا الموسمين وبالمثل أصل اليقطين فى الموسم الثانى سببوا زيادة فى تركيز البرولين فى أوراق الخيار.
34. لم يكن هناك أى فروق معنوية بين معاملة الجفاف والري العادي في محتوى السكر الكلى في ثمار الخيار فى كلا الموسمين.
35. بالمقارنة مع الكنترول التطعيم على أصول الشنتوزا واللوف أدت إلى انخفاض في محتوى السكر الكلى في ثمار الخيار في الموسم الاول، بينما التطعيم على أصول الكوسا والقرع واليقطين أدت إلى زيادة معنويه في تراكم محتوى السكر الكلى في ثمار الخيار في الموسم الثاني.

Issues also as CD.

Text in English and abstract in Arabic & English.