000			05254namaa22004211i 4500
003			OSt
005			20250223033412.0
008			250115s2023 ua a|||frm||| 000 0 ara d
040			_aEG-GICUC _bara _cEG-GICUC _dEG-GICUC _erda
041	0		_aara _bara _beng
049			_aإيداع
082	0	4	_a371.3
092			_a371.3 _221
097			_aمــــاجستير
099			_aCai01.23.01.M.Sc.2023.تا.ت
100	0		_aتامر نجم الدين عبد ربه عبد الباسط، _eإعداد.
245	1	0	_aتقويم الملف التدريبي لطلاب شعبة مطاعم خدمة الوجبات السريعة بالقسم الفندقي لمدارس التعليم والتدريب المزدوج في ضوء معايير مقترحة / _cبحث مقدم من الباحث تامر نجم الدين عبد ربه عبد الباسط؛ اشراف أ.د. أشرف بهجات عبد القوي، د. هشام عزت سعد جاد.
246	1	5	_a" Evaluation Of The Training File For Students Of Fast Food Restaurants Section In The Hotel Department For Dual System Schools In the Light Of Proposed Standards"
264		0	_c2023.
300			_a ( متعدد الترقيم) صفحة : _bإيضاحيات ؛ _c25cm. + _eCD.
336			_atext _2rda content
337			_aUnmediated _2rdamedia
338			_avolume _2rdacarrier
502			_aأطروحة (ماجستير)-جامعة القاهرة، 2023.
504			_a ببليوجرافيا: صفحات 76-82.
520			_aيهدف البحث الحالى: هدفت الدراسة إلى تقويم الملف التدريبي الحالي لطلاب شعبة مطاعم خدمة الوجبات السريعة بالقسم الفندقي لمدارس التعليم والتدريب المزدوج، ووضع تصور مقترح لتحقيق أهداف التعليم والتدريب المزدوج لإخراج طالب ذو مهارة عالية تساعده على التوافق مع مطالب سوق العمل، وشارك في الدراسة منجهة وزارة التربية والتعليم والتعليم الفنى عدد (10) مشرفين يمثلو (4) محافظات، من جهة المدارس والسادة مديري المدارس وعددهم (6) مديرين، والسادة موجهي المواد الفندقية وعددهم (3) موجهين من (3) محافظات ومن جهة شركة المطاعم المسئولة عن التدريب شارك عدد (10) من مديري المطاعم وعدد (4) من المشرفين على التدريب داخل الشركة، استخدم الباحث المنهج الوصفى حيث يعتقد الباحث أن استخدامه لهذا المنهج يتيح له الحصول على معلومات وبيانات دقيقة حول مشكلة الدراسة، ومعالجتها وتحليلها تحليلًا دقيقًا، وتوصل الباحث الى ضرورة اعداد الملف التدريبي لطلاب شعبة مطاعم خدمة الوجبات السريعة بالقسم الفندقي لمدارس التعليم والتدريب المزدوج بناء على امعايير التى تم اقتراحها.
520			_aThe study aimed to evaluate the current training file for students of the fast food service restaurants division in the hotel department of dual education and training schools and develop a proposed vision to achieve the goals of dual education and training to produce a highly skilled student that will help him adapt to the demands of the labor market, From the side of Ministry of Education and Technical Education (10) supervisors from (4) governorates. From the side of the schools (6) principals, and the (3) subject supervisors from (3) governorates, and from the side of the company (10) Restaurants responsible, (10) restaurant managers and (4) supervisors participated in the training within the company. The researcher used the descriptive approach, as the researcher believes that using this approach allows him to obtain accurate information and data about the problem of the study, and to treat and analyze it accurately. The researcher concluded that it is necessary to prepare the training file for the students of the fast-food service restaurants division in the hotel department of dual education and training schools based on the standards that was suggested.
530			_aصدر أيضًا كقرص مدمج.
546			_aالنص بالعربية والملخص بالإنجليزية.
650		7	_aالمناهج وطرق التدريس _2qrmak
653		0	_aنظام التعليم والتدريب المزدوج. _aمطاعم الوجبات السريعة. _aالملف التدريبي
700	0		_aأشرف بهجات عبد القوي _eمشرف أطروحة.
700	0		_aهشام عزت سعد جاد _eمشرف أطروحة.
900			_b9/4/2023. _cأشرف بهجات عبد القوي _cهشام عزت سعد جاد _dوفاء مصطفى كفافي _dسامح جمال _Uجامعة القاهرة _Fكلية الدراسات العليا للتربية _Dقسم علم النفس التربوى
905			_aNadia
942			_2ddc _cTH _e21 _n0
999			_c170229