000 05759namaa22004331i 4500
003 EG-GICUC
005 20251130113739.0
008 251112s2025 ua a|||frm||| 000 0 eng d
040 _aEG-GICUC
_beng
_cEG-GICUC
_dEG-GICUC
_erda
041 0 _aeng
_beng
_bara
049 _aDeposit
082 0 4 _a658.401
092 _a658.401
_221
097 _aPh.D
099 _aCai01.18.06.Ph.D.2025.Ha.A
100 0 _aHany Ali Mostafa Ali El Sabbagh,
_epreparation.
245 1 0 _aApplying value stream mapping to medicinal herbs industry towards creating competitive advantage for egyptian agriculture products /
_cby Hany Ali Mostafa Ali El Sabbagh ; Supervision Prof. Abdelhadi Nabih Ahmed, Dr. Ghassan Mohamed Mohanad.
246 1 5 _aتطبيق مخطط تدفق القيمة علي صناعة الأعشاب الطبية من أجل خلق ميزة تنافسية للمنتجات الزراعية المصرية
264 0 _c2025.
300 _a129 Leaves :
_billustrations ;
_c30 cm. +
_eCD.
336 _atext
_2rda content
337 _aUnmediated
_2rdamedia
338 _avolume
_2rdacarrier
502 _aThesis (Ph.D)-Cairo University, 2025.
504 _aBibliography: pages 113-116.
520 3 _aThis study investigates the impact of Value Stream Mapping (VSM) on operational efficiency and competitive advantage in the medicinal herbs industry, focusing on Agripure Egypt Co., a leading exporter of organic chamomile. The primary objective of this study is to examine how VSM can identify inefficiencies, minimize waste, and lower carbon footprints across the supply chain, using a mixed-methods approach, the research combines case study analysis of Agripure’s production workflow with statistical validation via employee surveys (n=83) to assess VSM’s role in streamlining processes, reducing waste, and improving sustainability. Key findings reveal that VSM implementation: 1. Reduced lead times by 39% (from 33 to 20 days) through optimized drying, sorting, and inventory management. 2. Lowered CO₂ emissions by 37% by transitioning to solar-powered equipment and optimizing transportation. 3. Improved cost efficiency (89.6% employee agreement) and product quality retention (75% post-VSM). Statistical analysis (Cronbach’s α > 0.83; p < 0.01) confirmed strong correlations between VSM dimensions (time, cost, transportation efficiency, environmental impact) and competitive advantage (R² = 73.2%). Employees highlighted VSM’s role in enhancing export compliance (89.9% agreement) and market competitiveness (89.6% agreement). The study concludes that VSM is a critical tool for lean-green integration in agricultural exports, offering actionable insights for industries seeking to align operational efficiency with sustainability goals. Recommendations include scaling solar energy adoption and further automation to strengthen Agripure’s global market position.
520 3 _aتستكشف هذه الدراسة تأثير أداة خريطة تدفق القيمة (VSM) على الكفاءة التشغيلية والميزة التنافسية في صناعة النباتات الطبية، مع التركيز على شركة أجريبور مصر كمصدر رئيسي للبابونج العضوي. اعتمد البحث على منهجية مختلطة تجمع بين تحليل دراسة الحالة لسير العمل الإنتاجي في الشركة والتحليل الإحصائي عبر استبيانات موظفين (عينة = 83) لتقييم دور خريطة التدفق في تبسيط العمليات وتقليل الهدر وتعزيز الاستدامة. أبرز النتائج: ١. خفض زمن دورة الإنتاج 39% (من 33 إلى 20 يومًا) عبر تحسين عمليات التجفيف والفرز وإدارة المخزون. ٢. تقليل انبعاثات الكربون 37% باستخدام الطاقة الشمسية وتحسين النقل. ٣. تحسين كفاءة التكلفة (موافقة 89.6% من العينة) وجودة المنتج (احتفاظ 75% من الجودة بعد التطبيق). أكد التحليل الإحصائي(معامل كرونباخ ألفا > 0.83، p < 0.01 )علاقات قوية بين أبعاد خريطة التدفق (الوقت، التكلفة، كفاءة النقل، الأثر البيئي) والميزة التنافسية (R² = 73.2%). كما أبرز الموظفون دور الأداة في تعزيز توافق الصادرات مع المعايير الدولية (موافقة 89.9%) والقدرة التنافسية (89.6%). تلخص الدراسة إلى أن خريطة تدفق القيمة أداة حاسمة لدمج مبادئ الإدارة الرشيقة والاستدامة في الصادرات الزراعية، مع تقديم توصيات عملية مثل التوسع في استخدام الطاقة الشمسية والأتمتة لتعزيز موقع الشركة في الأسواق العالمية.
530 _aIssues also as CD.
546 _aText in English and abstract in Arabic & English.
650 0 _aControl and Quality Assurance
650 0 _aالرقابة وضمان الجودة
653 1 _aValue Stream Mapping
_acompetitive advantage,
_amedicinal herbs
_alean management
_asustainability
700 0 _aAbdelhadi Nabih Ahmed
_ethesis advisor.
700 0 _aGhassan Mohamed Mohanad
_ethesis advisor.
900 _b01-01-2025
_cAbdelhadi Nabih Ahmed
_cGhassan Mohamed Mohanad
_UCairo University
_FFaculty of Graduate Studies for Statistical Research
_DDepartment of Statistical Quality Control and Quality Assurance
905 _aShimaa
_eEman Ghareb
942 _2ddc
_cTH
_e21
_n0
999 _c175808