000			05655nam a22004457a 4500
003			EG-GICUC
005			20251223141733.0
008			251223s2025 ua a|||frm||| 000 0 eng d
040			_aEG-GICUC _beng _cEG-GICUC _dEG-GICUC _erda
041	0		_aeng _beng _bara
049			_aDeposit
082	0	4	_a612.664
092			_a612.664 _221
097			_aM.Sc
099			_aCai01.12.05.M.Sc.2025.Am.S
100	0		_aAmany Abdel Mawla Mostafa Eltaliawy, _epreparation.
245	1	0	_aStudy of probiotic bacteria isolated from human milk / _cby Amany Abdel Mawla Mostafa Eltaliawy ; Supervisors Prof. Dr. Zeinat kamel Mohamed, Prof.Dr. Mary Sobhy Khalil, Prof. Dr. Nayra Shaker Mehanna.
246	1	5	_a: دراسة بكتيريا البروبيوتك المعزولة من لبن الأم
264		0	_c2025.
300			_a98 pages : _billustrations ; _c25 cm. + _eCD.
336			_atext _2rda content
337			_aUnmediated _2rdamedia
338			_avolume _2rdacarrier
502			_ahesis (M.Sc)-Cairo University, 2025.
504			_aBibliography: pages 84-98.
520		3	_aThe objective of this study is to isolate probiotic bacteria from human breast milk and test their health benefits such as cholesterol reduction and human DNA protection. Potential probiotic bacteria were isolated from human milk. The probiotic properties were tested namely their ability to survive acidic pH, tolerate bile salts and antimicrobial activities. Serum cholesterol reduction ability and cytoprotective effect on Hep-2 cells were studied. Results: A total of 48 different isolates were purified from 12 breast milk samples. They all tolerated bile salts while 81% were proved to be resistant to acidic pH and had antimicrobial effects against different pathogens. Three isolates showed high ability to reduce cholesterol from 19.4-22.6%. This percentage of cholesterol reduction was improved in presence of bile salt to be 48.7-54.7%. Four isolates were proved for a protective effect against the H2O2 cytotoxicity by decreasing tail moment up to 2.8 and 15.6% DNA concentration in the tail of the examined cells. Phenotypic characteristics and 16S rDNA sequence analyses were used to identify the promising isolates as Pediococcus pentosaceus, Enterococcus durans and Enterococcus faecium strains. Conclusion: Probiotic strains isolated from human milk in the study had a dual beneficial role; human health benefit as well as cytoprotective activities.
520		3	_aمن هذه الدراسة هو عزل بكتيريا البروبيوتيك من لبن الأم واختبار فوائدها الصحية مثل خفض الكوليسترول وحماية الحمض النووي للخلايا البشرية. تم عزل عينات بكتيريا البروبيوتيك المحتملة من لبن الأمهات. و تم اختبار خصائصها البروبيوتيك وهي قدرتها على البقاء حية في درجة الحموضة المنخفضة، وتحمل الأملاح الصفراوية و امتلاكها الأنشطة المضادة للميكروبات و حساسيتها للمضادات الحيوية. ثم تمت دراسة قدرة بعض العزلات على خفض نسبة الكوليسترول في الدم والتأثير الوقائي للخلايا على خلايا Hep-2 ضد التسمم الخلوي بـ H2O2. النتائج: تم تنقية 48 عزلة مختلفة من 12 عينة من لبن الأمهات. لقد تحملوا جميعًا الأملاح الصفراوية بينما ثبت أن 81٪ منهم مقاومون لدرجة الحموضة المنخفضة و لديهم حساسية من المضادات الحيوية وكان لهم تأثيرات مضادة للميكروبات ضد مسببات الأمراض المختلفة. و أظهرت ثلاث عزلات قدرة عالية على خفض نسبة الكوليسترول من 19.4-22.6%، وقد تحسنت هذه النسبة لخفض الكوليسترول بوجود الملح الصفراوي لتصل إلى 48.7-54.7%. و تم إثبات تأثير أربع عزلات ضد التسمم الخلوي بـ H2O2 من خلال تقليل عزم الذيل إلى 2.8 و15.6% من تركيز الحمض النووي في ذيل الخلايا التى تم فحصها. ثم تم استخدام الخصائص المظهرية وتحليل تسلسل الحمض النووي الريبي لتحديد العزلات الواعدة و هى سلالات Pediococcus pentosaceus وEnterococcus durans وEnterococcus faecium . الاستنتاج: كان لسلالات البروبيوتيك المعزولة من لبن الأم في الدراسة دور مفيد مزدوج حيث أن له فائدة صحية وكذلك أنشطة للحماية الخلوية.
530			_aIssues also as CD.
546			_aText in English and abstract in Arabic & English.
650		0	_aHuman Milk
650		0	_aلبن الأم
653		1	_aProbiotic bacteria _ahuman milk _abreast milk _acholesterol reduction _acytotoxicity _acomet assay _acytoprotective _aEnterococcus _adurans _afaecium _aالبكتيريا بروبيوتيك _aلبن الأم
700	0		_aZeinat kamel Mohamed _ethesis advisor.
700	0		_aMary Sobhy Khalil _ethesis advisor.
700	0		_aNayra Shaker Mehanna _ethesis advisor.
900			_b01-01-2025 _cZeinat kamel Mohamed _cMary Sobhy Khalil _cNayra Shaker Mehanna _UCairo University _FFaculty of Science _DDepartment of Botany and Microbiology
905			_aShimaa
942			_2ddc _cTH _e21 _n0
999			_c176985