أثر تطبيق تكنولوجيا التصنيع على زيادة القدرة التنافسية للتمور المصرية : (Record no. 172139)
[ view plain ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 06789namaa22004571i 4500 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER | |
| control field | OSt |
| 005 - أخر تعامل مع التسجيلة | |
| control field | 20250531110537.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 250518s2023 ua a|||frm||| 000 0 eng d |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Original cataloguing agency | EG-GICUC |
| Language of cataloging | ara |
| Transcribing agency | EG-GICUC |
| Modifying agency | EG-GICUC |
| Description conventions | rda |
| 041 0# - LANGUAGE CODE | |
| Language code of text/sound track or separate title | ara |
| Language code of summary or abstract | ara |
| -- | eng |
| 049 ## - Acquisition Source | |
| Acquisition Source | إيداع |
| 082 04 - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER | |
| Classification number | 584.5 |
| 092 ## - LOCALLY ASSIGNED DEWEY CALL NUMBER (OCLC) | |
| Classification number | 584.5 |
| Edition number | 21 |
| 097 ## - Degree | |
| Degree | دكتـــــوراه |
| 099 ## - LOCAL FREE-TEXT CALL NUMBER (OCLC) | |
| Local Call Number | Cai01.18.06.Ph.D.2023.عب.أ |
| 100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Authority record control number or standard number | ،عبدالجواد على عبادى جادالكريم |
| Preparation | إعداد. |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Title | أثر تطبيق تكنولوجيا التصنيع على زيادة القدرة التنافسية للتمور المصرية : |
| Remainder of title | دراسة مقارنة / |
| Statement of responsibility, etc. | إعداد عبدالجواد على عبادى جادالكريم؛ إشـــــراف أ.د عبد الله محمد عبد الفتاح، د. عبد الفتاح محمود غريب. |
| 246 15 - VARYING FORM OF TITLE | |
| Title proper/short title | The effect of applying industrialization technology on increasing the competitiveness of egyptian dates : |
| Remainder of title | A Comparative study / |
| 264 #0 - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE | |
| Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice | 2023. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 144 ورقة : |
| Other physical details | إيضاحيات ؛ |
| Dimensions | 30 cm. + |
| Accompanying material | CD. |
| 336 ## - CONTENT TYPE | |
| Content type term | text |
| Source | rda content |
| 337 ## - MEDIA TYPE | |
| Media type term | Unmediated |
| Source | rdamedia |
| 338 ## - CARRIER TYPE | |
| Carrier type term | volume |
| Source | rdacarrier |
| 502 ## - DISSERTATION NOTE | |
| Dissertation note | .طروحة (دكتوراه)-جامعة القاهرة، 2023 |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE | |
| Bibliography, etc. note | ببليوجرافيا: صفحات 96-101. |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | اشتملت هذه الدارسه على أربعه فصول ، تناول الفصل الاول: منها الاطار العام للدراسة، مشتملا على المقدمة ، مشكلة البحث ، فروض الدراسه، استعراض الدراسات السابقه ، اهمية الدراسة ، بينما تناول الفصل الثانى : تكنولوجيا صناعة التمور والميزة التنافسية ، معالم إنتاج وتصدير التمور في مصر والعالم ، الأهمية الاقتصادية لمحصول التمور في مصر ، تسويق التمور المصرية وسلاسل الإمداد ، الاتجاهات الحديثة فى تكنولوجيا تصنيع التمور والصناعات التحويلية القائمة عليها ، تطوير طرق الحفظ والتخزين ، تحقيق معايير جودة وسلامه الغذاء تطوير طرق مكافحه آفات التمور المعبأة ، تناول الفصل الفصل الثالث: الدراسة الميدانية ، التعريف بعينة البحث والاختبارات الوصفية، منهجية البحث ، مجتمع الدراسة ، عينة الدراسة ، أداة الدراسة ، التحليل الإحصائى لبيانات الدراسة الميدانية ، اختبارات فروض البحث ، هذا بينما تناول الفصل الرابع :النتائج والتوصيات وكانت أهم هذه النتائج أن الإتجاهات الحديثة فى تكنولوجيا تصنيع التمور هى : تطوير خطوط الانتاج – تطوير الصناعات التحويلية من التمور – تقليل الفاقد فى صناعه التمور – تطوير طرق الحفظ والتخزين – وخصوصا التخزين المبرد- تطوير طرق التعبئة والتغليف ، خاصة باستخدام تكنولوجيا النانو – الإبتكارات الجديدة فى استخدام مخلفات الصناعة، وأجزاء النخلة، فى إنتاج منتجات ثانوية جديدة – تطوير طرق مكافحة آفات التمور المعبأة – تطبيق بعض نتائج البحوث الابتكارية فى تصنيع التمور- تحقيق الجديد فى مجال مواصفات جودة وسلامه الغذاء. |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | This study included four chapters, the first chapter dealt with the framework of the study, including the introduction, the research problem, questions and hypotheses of the study, a review of Literture, the importance of the study, while the second chapter dealt with the technology of the date industry and the competitive advantage, the parameters of the production and export of dates in Egypt and the world, the economic importance of the date crop in Egypt, marketing Egyptian dates and supply chains, modern trends in date processing technology and the manufacturing industries based on it, developing preservation and storage methods, achieving food quality and safety standards, developing methods for controlling pests of packaged dates, dealing with chapter three, chapter three: The field study, the research sample and the descriptive tests, the research methodology, the study population, the study sample, the study tool, the statistical analysis of the field study data, the tests of the research hypotheses, while the fourth chapter dealt with the results and recommendations. The most important of these results were that the recent trends in manufacturing technology are: Development of production lines - Development of manufacturing industries from dates - Reduction of waste in the date industry - Development of preservation and storage methods - especially refrigerated storage - Development of packaging methods, especially using nanotechnology - New innovations in the use of industrial waste, and palm parts, in the production of new by-products – Developing ways to control packed dates pests – Applying some of the results of innovative research in the manufacture of dates – Achieving new things in the field of food quality and safety specifications. |
| 530 ## - ADDITIONAL PHYSICAL FORM AVAILABLE NOTE | |
| Issues CD | صدر أيضًا كقرص مدمج. |
| 546 ## - LANGUAGE NOTE | |
| Text Language | النص بالعربية والملخص باللغة الإنجليزية والعربية. |
| 650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | التمر |
| Source of heading or term | qrmak |
| General subdivision | الجوانب الاقتصادية |
| 651 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--GEOGRAPHIC NAME | |
| Geographic name | مصر |
| General subdivision | الاحوال الاقتصادية |
| 653 #0 - INDEX TERM--UNCONTROLLED | |
| Uncontrolled term | تكنولوجيا التصنيع |
| -- | الميزة التنافسية |
| -- | تقيليل الفاقد والهدر |
| -- | تصنيع التمور والصناعات التحويلية |
| 700 0# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | عبد الله محمد عبد الفتاح |
| Relator term | مشرف أطروحة. |
| 700 0# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | عبد الفتاح محمود غريب |
| Relator term | مشرف أطروحة. |
| 700 0# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | السيد أحمد الشربينى |
| Relator term | مشرف أطروحة. |
| 700 0# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | أيمان مصطفى مسلم |
| Relator term | مشرف أطروحة. |
| 900 ## - Thesis Information | |
| Grant date | 01-01-2023 |
| Supervisory body | عبد الله محمد عبد الفتاح |
| -- | عبد الفتاح محمود غريب |
| -- | السيد أحمد الشربينى |
| -- | أيمان مصطفى مسلم |
| Universities | جامعة القاهرة |
| Faculties | كلية الدراسات العليا للبحوث الاحصائية |
| Department | قسم ادارة المشروعات |
| 905 ## - Cataloger and Reviser Names | |
| Cataloger Name | Sara Salah |
| Reviser Names | Afaf |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Source of classification or shelving scheme | Dewey Decimal Classification |
| Koha item type | Thesis |
| Edition | 21 |
| Suppress in OPAC | No |
| Source of classification or shelving scheme | Home library | Current library | Date acquired | Inventory number | Full call number | Barcode | Date last seen | Effective from | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | المكتبة المركزبة الجديدة - جامعة القاهرة | قاعة الرسائل الجامعية - الدور الاول | 18.05.2025 | 32073 | Cai01.18.06.Ph.D.2023.عب.أ | 01010100032073000 | 18.05.2025 | 18.05.2025 | Thesis |