Association of dietary inorganic phosphorus and biomarkers of bone health among healthy adolescents / by Zeinab Abdelhay Emara Aboarab ; Supervisors Prof. Nagwa Eid Sobhy Saad, Prof. Ghada Mahmoud Khafagy, Dr. Asmaa Ahmed Sayed.

By:

Zeinab Abdelhay Emara Aboarab [preparation.]

Contributor(s):

Material type:

TextLanguage: English Summary language: English, Arabic Producer: 2025Description: 147 pages : illustrations ; 25 cm. + CDContent type:

text

Media type:

Unmediated

Carrier type:

volume

Other title:

مدي الأرتباط بين الفوسفور الغذائي غيرالعضوي والمؤشرات الحيوية لصحة العظام بين المراهقين الأصحاء [Added title page title]

Subject(s):

DDC classification:

Available additional physical forms:

Issues also as CD.

Dissertation note: Thesis (Ph.D)-Cairo University, 2025. Summary: Background: Adequate bone health is so important during adolescence for optimal skeletal development. Dietary inorganic phosphorus, particularly from food additives, has raised concerns about its impact on bone health biomarkers. Methods: A cross-sectional analytical study involving 76 healthy adolescents aged 11-19 was conducted. Participants underwent comprehensive assessments of socio-economic characteristics, anthropometry, depression screening and serum concentrations of calcium, phosphorus, alkaline phosphatase, and vitamin D. Results: The participants exhibited diverse socio-economic backgrounds, with a mean BMI of 30.51±7.85. Most were females (64.5%), with varied education levels. Hyperphosphatemia was observed in 59.2% of cases. Calcium levels averaged 9.87±0.39 mg/dL, with 14.5% having elevated levels. Mean ALP was 165.33±116.53 IU/L, with 47.4% showing high levels. Vitamin D deficiency was prominent (78.9%), and correlations were observed between phosphorus, calcium, and ALP levels. Conclusion: Our study highlights the complex relationships between dietary inorganic phosphorus and bone health biomarkers and the presence of vitamin D deficiency among adolescents. Summary: ان زيادة استخدام المواد المضافة من الفوسفات غير العضوي في منتجات الأغذية تثير مخاوف حول التأثيرات الصحية المحتملة. هذه المواد المضافة، التي تزيد من محتوى الفوسفور في الأطعمة، قد تؤدي إلى زيادة استهلاك الفوسفور والمخاطر الصحية المرتبطة به. في حين يفيد الفوسفور العضوي من مصادره الطبيعية في تعزيز صحة العظام، قد يكون استهلاك الفوسفور غير العضوي بشكل مفرط له عواقب سلبية. ان نسبة الفوسفور إلى الكالسيوم هي مؤشر لصحة العظام. يتم إضافة الفوسفات الغير عضوي إلى الأطعمة لأسباب متعددة، ولكن استهلاكها المفرط بسبب التوافر البيولوجي الأعلى قد يؤدي إلى مشكلات صحية محتملة. ينبغي لمقدمي الرعاية الصحية تشجيع اختيار أطعمة الفوسفور ذات التوافر البيولوجي المنخفض وتجنب المواد المضافة. يمكن أن يؤدي استهلاك الفوسفور بشكل كبير، جنبًا إلى جنب مع انخفاض استهلاك الكالسيوم، إلى التأثير السلبي على صحة العظام والتنظيم الهرموني. المواد المضافة من الفوسفات الغير عضوي تصنف كآمنة، ولكنها تفتقر اعتمادها بصوره جيده قبل استخدامها بشكل كبير في الاسواق. يمكن أن يسهم الاستخدام المفرط لهذه المواد المضافة في حدوث مشكلات صحية، مما يستدعي استجابة الدوله للاهتمام بهذه المشكله.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Home library	Call number	Status	Barcode
Thesis	قاعة الرسائل الجامعية - الدور الاول	المكتبة المركزبة الجديدة - جامعة القاهرة	Cai01.11.35.Ph.D.2025.Ze.A (Browse shelf(Opens below))	Not for loan	01010110093299000

Thesis (Ph.D)-Cairo University, 2025.

Bibliography: pages 82-96.

Background: Adequate bone health is so important during
adolescence for optimal skeletal development. Dietary inorganic
phosphorus, particularly from food additives, has raised concerns about
its impact on bone health biomarkers.

Methods: A cross-sectional analytical study involving 76 healthy
adolescents aged 11-19 was conducted. Participants underwent
comprehensive assessments of socio-economic characteristics,
anthropometry, depression screening and serum concentrations of
calcium, phosphorus, alkaline phosphatase, and vitamin D.
Results: The participants exhibited diverse socio-economic
backgrounds, with a mean BMI of 30.51±7.85. Most were females
(64.5%), with varied education levels. Hyperphosphatemia was observed
in 59.2% of cases. Calcium levels averaged 9.87±0.39 mg/dL, with
14.5% having elevated levels. Mean ALP was 165.33±116.53 IU/L, with
47.4% showing high levels. Vitamin D deficiency was prominent
(78.9%), and correlations were observed between phosphorus, calcium,
and ALP levels.
Conclusion: Our study highlights the complex relationships
between dietary inorganic phosphorus and bone health biomarkers and
the presence of vitamin D deficiency among adolescents.

ان زيادة استخدام المواد المضافة من الفوسفات غير العضوي في منتجات الأغذية تثير مخاوف حول التأثيرات الصحية المحتملة. هذه المواد المضافة، التي تزيد من محتوى الفوسفور في الأطعمة، قد تؤدي إلى زيادة استهلاك الفوسفور والمخاطر الصحية المرتبطة به. في حين يفيد الفوسفور العضوي من مصادره الطبيعية في تعزيز صحة العظام، قد يكون استهلاك الفوسفور غير العضوي بشكل مفرط له عواقب سلبية. ان نسبة الفوسفور إلى الكالسيوم هي مؤشر لصحة العظام. يتم إضافة الفوسفات الغير عضوي إلى الأطعمة لأسباب متعددة، ولكن استهلاكها المفرط بسبب التوافر البيولوجي الأعلى قد يؤدي إلى مشكلات صحية محتملة. ينبغي لمقدمي الرعاية الصحية تشجيع اختيار أطعمة الفوسفور ذات التوافر البيولوجي المنخفض وتجنب المواد المضافة. يمكن أن يؤدي استهلاك الفوسفور بشكل كبير، جنبًا إلى جنب مع انخفاض استهلاك الكالسيوم، إلى التأثير السلبي على صحة العظام والتنظيم الهرموني. المواد المضافة من الفوسفات الغير عضوي تصنف كآمنة، ولكنها تفتقر اعتمادها بصوره جيده قبل استخدامها بشكل كبير في الاسواق. يمكن أن يسهم الاستخدام المفرط لهذه المواد المضافة في حدوث مشكلات صحية، مما يستدعي استجابة الدوله للاهتمام بهذه المشكله.

Issues also as CD.

Text in English and abstract in Arabic & English.

There are no comments on this title.

to post a comment.

جامعة القاهرة

المكتبة المركزية الجديدة

مكتبة جامعة القاهرة الأهلية

Association of dietary inorganic phosphorus and biomarkers of bone health among healthy adolescents / by Zeinab Abdelhay Emara Aboarab ; Supervisors Prof. Nagwa Eid Sobhy Saad, Prof. Ghada Mahmoud Khafagy, Dr. Asmaa Ahmed Sayed.